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太初是轻井泽锅物集团旗下品牌,也是台中很知名的面食店家,店面大、生意相当不错,但我总是被外地人询问后才会知道(汗颜)。

原文连结:  台中南屯区 太初 面食りようり 麻辣面 轻井泽集团品牌 平价人气面食  

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就这样想吃了好久好久,终于逮到机会错开用餐排队时间前往,

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非常气派的日式装潢店面,很难想像是间卖平价面食的餐厅,空间宽敞少掉用餐拥挤的不适。

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其实现在台北的牛肉面店价位也都不低,所以以太初这样的定价应该可以算是平价,台中的物价也渐渐与台北看齐了XDDD 不收服务费。

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免费提供的饮料为麦香红茶,古早味很香很好喝。

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老北京牛肉面 $178

 

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带点辣度的汤头喝起来却是清爽的,属于蔬果熬煮的甘甜爽口汤头,

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对于习惯吃重口味的人可以味道会稍嫌不足。

 

太初辣子面 $148

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以香料、大骨熬煮的香麻多层次汤头,属于麻辣锅面,

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采用梅花牛肉片,稍作川烫上桌,肉质香嫩味道饱实,面条Q且入味,

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鸭血因为我不吃所以分享出去,豆腐是比较扎实口感的,味道我蛮喜欢。

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招牌黑豆干 $38

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烫青菜 $60

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烟熏猪耳朵 $40

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这种单碗的麻辣锅面,刚好可以满足想吃麻辣锅又不想揪团的欲望,有机会还想再去吃!

 

太初 面食りようり

地址:台中市南屯区大墩路686号

电话:04-2319-5101

粉丝页: https://www.facebook.com/TaiChuMianShiriyouri/

 

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