慕轩饭店MADISON-GUSTOSO 义大利餐厅-Restaurant Week Taipei 2015 (邀约)
受EZTABLE邀请为 9/1-9/8 举办的台北餐厅周活动提前体验分享，EZTABLE精选了20家台北餐厅于活动期间推出超值Special menu，让大家轻松品尝高贵不贵的 Fine Dining 文化!
原文连结: 慕轩饭店MADISON-GUSTOSO 义大利餐厅-Restaurant Week Taipei 2015 (邀约)
我们体验的餐厅是位于市中心敦化南路上的慕轩饭店MADISON - GUSTOSO 义大利餐厅，路过这里无数次却都没发现有开一间饭店，外观看来就相当高级大方，走低调的奢华路线，
走进饭店内氛围也很舒适，GUSTOSO 义大利餐厅位于二楼，被安排在很舒服的窗边沙发座位，入座后服务人员先请我们确认桌椅高度是否适合我们用餐，若不满意还可以协助调整座位，餐厅内很安静宽敞，适合谈话的聚会不被干扰。
服务人员先询问需要气泡水或是矿泉水，在用餐间会不时前来斟水。
另外，现在有柠檬蜂蜜果汁饮品买一送一的活动，也是自费的 $150 。
参与活动的菜单有两套，只差在有无炖饭，分别是$899、$1299，最后全部结帐金额需再加一成服务费。
菜单包含:
经典凯萨沙拉衬风干义式帕玛火腿及青酱面包丁温泉蛋 ( 桌边现场料理 )
佛罗伦斯蔬菜炖清汤
炉烤鲜虾衬青豆仁泥炖饭
碳烤干式熟成顶级美国去骨肋眼佐香烤培根马铃薯与季节时蔬 4盎司
餐前面包
共有五款面包，并附红酒醋橄榄油搭配。
蟹肉奶油佐面包
开胃小点心很鲜很好吃，面包软软的带有香气。
经典凯萨沙拉衬风干义式帕玛火腿及青酱面包丁温泉蛋
服务人员会在桌边协助料理分盘，火腿与起司的香气勾起味蕾，新鲜生菜更是清爽好吃，重点绝对是中间的温泉蛋，蛋液缓缓流出与生菜、起司、火腿融合成美妙的美食享受。
佛罗伦斯蔬菜炖清汤
用了非常多的蔬菜熬煮而成，汤中有番茄的酸味与众多蔬菜的鲜甜，也完美的扮演了中和口中味蕾的角色。
炉烤鲜虾衬青豆仁泥炖饭
这道菜上桌后，服务人员在桌前刨上起司，整道料理香到令人难以招架，上方的芝麻叶咀嚼中有特殊香气与苦味，炖饭浓密却又粒粒分明的咬劲，伴随著如青酱口味青豆仁泥香甜入口，我想连平常不敢吃青豆的人应该都会喜欢这道，
鲜虾烤过上桌，除了有烤过的香味外还有更多的鲜甜弹性，虾肉饱实非常好吃，表现一流。
碳烤干式熟成顶级美国去骨肋眼佐香烤培根马铃薯与季节时蔬 4盎司
干式熟成的会让牛肉本身天然的风味更集中与饱和，选择店员推荐的五分熟度，却不带有可怕血水，中间部位较为软嫩，肉质柔嫩美味且饱富肉汁，相当好吃，
另外搭配有蒜片、马铃薯、杏鲍菇、甜椒...等烤过的蔬菜，并用石板上桌，可以保温更较于瓷盘不易在用餐间发出声响。
最后，是主厨招待的甜点:
巧克力红莓蛋糕
苦甜口味的黑巧克力，包裹著酸甜红莓酱，口味较为甜腻浓滑。
柠檬莱姆蛋糕
恰好是酸度相当明显的蛋糕，酸甜交替口感清新，相较下我比较喜欢这道甜点。
台北餐厅周活动是9/1-9/8，但从7/29-8/25间就可以开始线上订位啰，详细细节请参考http://www.eztable.com/event/2015-restaurant-week/ 。
慕轩饭店 - GUSTOSO 义大利餐厅
地址：台北市大安区敦化南路一段331号2楼
电话：02-7726-9099
营业时间：
早餐 06:30-10:00、早午餐 11:00-14:30 ( 最后点餐时间 14:00 ) 仅限周末及例假日
午餐 11:30-14:30 ( 最后点餐时间 14:00 )、晚餐 18:00-22:00 ( 最后点餐时间 21:30 )
官网：http://madisontaipei.com/foods_more.php?KindID=2
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