8年前的今天,我正式成为香太太
8年后的今天,除了是香贵妇外,我还是香小白香小回的阿弥~

时光飞逝啊!

好珍惜跟家人一起的时光
分分秒秒点点滴滴
只要是能一起分享喜怒哀乐
都值得好好庆祝!!

早晨时光分秒必争
自然不可能花很多时间做料理
不过,只要时间分配得当
还是可以从从容容的享受美好的早餐!

先拿出冰箱冷藏室拿出已经退冰的带皮鸡胸肉
稍加清洗后抹上少许的海盐和黑胡椒,等10分钟入味

同时,拿出锅中前一晚睡前预先煮好的鲜甜玉米 
简单切段摆盘上桌

另外还洗了一盒玉女小番茄

接著把豌豆苗仔细洗好沥干

早餐,蔬果多多是我的原则!

餐桌set好,可以准备热锅煎鸡胸肉了

热锅之后,倒入1大匙之前烹调烤鸡留下的鸡油
把鸡胸肉带皮那面朝下放入煎锅
然后以铸铁锅的锅盖压著鸡肉煎烤(这样会非常酥脆,还可逼出多余的油脂)
大约7分钟后翻面再煎5分钟,完成!

好美味的黄金鸡胸肉!皮脆肉嫩,一口咬下还有肉汁呢!

另外准备了小人最近超爱的金箔抹茶牛奶

还有我自己享用的冰拿铁

加上现烤的土司

闻到香味的小回,已经先起床进攻鸡肉了,小白也接著醒来,一看到满桌的美味立刻忘了起床气,开开心心吃早餐