德克士鸡块怎么做？

新鲜的鸡腿肉切块备用，加盐，鸡精，辣椒粉，白糖，淀粉，水，搅拌均匀腌制30分钟，裹上面包糠或者淀粉，油烧开约180度左右炸3-5分钟，表面呈金黄即可出锅

烹饪时间30分钟

一般食材

鸡中翼200克泡打粉1茶匙面粉适量生粉10克鸡蛋1个辣椒粉10 克蒜2瓣黑胡椒2克盐2克料酒1 汤匙本餐所含营养约415.63热量(kj)25.55碳水(g)30.48蛋白质(g)21.49脂肪(g)

步骤1/12
材料
步骤2/12
蒜切碎
步骤3/12
在碗中将鸡翼加入辣椒粉，胡椒碎，盐和料酒。倒入蒜蓉，混合均匀。将面粉同胡椒碎，盐混合
步骤4/12
在鸡翼外沾上一层准备好的面粉
步骤5/12
在鸡翼外沾上一层准备好的面粉
步骤6/12
打蛋
步骤7/12
在鸡翼外再沾一层蛋液
步骤8/12
最后再沾一层面粉
步骤9/12
放入锅内油炸
步骤10/12
用厨纸吸干多余油分
步骤11/12
至双面金黄后取出装盘
步骤12/12
即成

除了炸一下，我看没办法，油，盐，是味道来源

用这个，简单省事，味道美

你说的鸡块是不是类似于肯德基上校鸡块的那种？如果是那种，市场上有现成的半成品卖，嘉吉、泰森等品牌，170度油温，炸4-5分钟即可，蘸甜辣酱更好吃。

不用去德克士，在家就能吃到好吃的炸鸡了

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学这些还是要自己动手练习来咱店师傅带著自己上手练习几天就学会了

去当地批发市场购买成品，开个汉堡店都不成问题！