俗话说,一水土养活一方人,也就是因为各个地方水土的不同,生长出来的东西也各有千秋。

比如说,襄阳的大头菜,它就是因为当地的气候及土壤原因,生长出来芥菜非常的独特,独特之处,只有它才能淹制出更好的大头菜。

襄阳的生活用水,主要来自于汉江,汉江的水,清甜可口,很适应做面点之用。

襄阳一桥头有一个回民街,当地住著很多回民,他们平日里以杀牛,杀羊为生,他们对牛肉的质量有著好坏的区别经验。因此,他们用天然的汉江水,自己精选加工的牛肉,配上胡椒,花椒等原料,做出了非常好吃的牛肉面。

襄阳牛肉面历史悠久,据历史记载,早在四百多年前,襄阳人们的祖先就发明了牛肉面。

襄阳牛肉面,远近闻名,咱襄阳人吃早点的习惯就是,一碗牛肉面,外加一碗黄酒,几粒大蒜,吃起来非常的爽。

有很多外地来的客人,吃上一次襄阳的牛肉面,赞不绝口,他们都说咱襄阳的牛肉面太好吃了。


真难吃,全是辣椒水。


王府井那边有一家 味道还不错,就是有点贵贵的


好不好吃自己吃上一回就知道啦,每个人都有自己的口味??


喜欢吃辛辣的就觉得好吃,喜欢吃清淡的,接受不了这个味道,又咸又辣。


襄阳谷城龙湾尚品对面老襄阳牛杂面味道正宗,好吃!


好不好吃,取决于你自己的口味,我是河南人,在襄阳5年了,我感觉,襄阳牛肉面还可以,每天早上都是一两面条,一杯黄酒。如果有个几天没吃面条,总感觉生活里少点什么


外地人可能吃不习惯…但是百分之九十的襄阳人都喜欢吃


襄阳牛肉面,做的地道的话是非常好吃的,工序比较复杂,那些芝麻酱都是自己反复炒然后自己磨,牛肉汤也是自己精心熬制,配料选材,都比较复杂,火候也要掌握好才行


难吃,早点摊选择太少了,在好吃的天天吃你也受不了,我一个月也就是偶尔吃一两次,主要是我早上起不来??????


推荐阅读:
相关文章