现在在水里挖的莲藕能吃吗？

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水池挖莲藕首先是要注意不能挖断，挖出来的莲藕洗净后用淡盐水浸泡十分钟，高温爆炒后是可以食用的。莲藕最适合是秋季，不仅新鲜价格也便宜，里面含有了丰富的膳食纤维，钙，铁等微量元素，具有了增进食欲，促进消化，补益气血，增强人体免疫力的作用。常吃藕对身体好呦（Chiou～丑）

嘿嘿，都是恶搞啦！此外挑莲藕也有一定技巧，留言就告诉你们呦！