【冰岛/雷克雅维克Reykjavík】Fish&Co~新鲜鳕鱼!美味的无懈可击,雷克雅维克最棒的街头美食!!
Fish&Co
营业时间:12:00-21:00
地址:Aðalstræti 16,101 Reykjavík
FB粉丝团:Fish&Co
经历过冰岛郊区常常为了跑景点,所以落的饿的前胸贴后背后地步哈哈...再度回到雷克雅维克这舒服的城市,两人决定要怒吃一波。
在吃完全冰岛最有名又好吃的热狗之后,下一家听说是雷克雅维克最好吃的鱼。就是这摊Fish&Co啦~
在公园里看到这座Skúli Magnússon雕像就会找到Fish&Co了。(提个小外话,Skúli Magnússon可有雷克雅维克之父的称呼。)
虽然摊子小小的但人潮可是络绎不绝呢!而他们也只有贩售煎炒鱼这一样喔~
服务人员很活泼也很亲切 (冰岛型男get!!)
其实我在他们facebook粉丝团上看到的价格是1000kr,而盒子也是比较小一点的方盒,不知道是不是因为看到我们是两个人所以帮我们做了2人份。
所以我们拿到的是这种圆盘价格是2000kr。
Pan fried cod with garlic & basil, spinach & tomatoes (2000kr)。
鱼是每天新鲜的鳕鱼,加上大蒜、菠菜、罗勒、及小番茄。
新鲜的鳕鱼口感Q弹鲜甜没有腥味,搭上小番茄的微酸甜感及一些香料调味,真的超可口的啊~
而菠菜算是生的但却不会有土味,而他们的生菜沙拉也常看到以波菜制作。
说他是最好吃的鱼真的不夸张,不管是火候还是调味上真的都恰到好处,这一人一盘绝对没问题!
这才只是今天的第二道餐点,还有好多的口袋名单等著去尝试呢~冰岛美食真的是太棒了!
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