你们喜欢吃青团吗？是喜欢软糯的感觉还是香草的味道？

青团在我们金华也叫清明稞。用鼠曲草或艾蒿或苎麻叶的汁液配上米粉(一般用粳米，糯米太软糯不行，)揉成团。再摘成一个个小剂子，放手里做成一个个小窝状，里面放入馅料，有放甜馅也有放咸馅的，依各地各人口味定。我们把包好的团子放在模具中压成形，放蒸笼蒸熟即可食用，清香软糯太好吃了。不过有些地方不用模具直接做成饺子样的。要想做的好看又好吃必须注意以下几点，1、汁液不能太清，最好连叶子也在里面，捣碎了就行。这样更有韧性，味道更清香。2、汁液放锅里烧开后放入米粉搅匀，再放盆里揉匀。 3、把每个青团上下都刷一点点油，这样熟的透点，且不沾屉子。说了这么多，感兴趣的可以试试。

谢谢邀请，青团是江浙一带传统美食。

从个人角度而言，相对喜欢青团的淡淡艾草清香味。软糯也是必不可少的哈??

青团最早是一种清明时节祭祀的食物，用艾草洗净焯水后打成汁，然后加入糯米粉拌匀后做小笼包子的皮一般大小。

再填充一些咸或者甜的馅料。基本上以豆沙为主，还有芝麻、莲蓉、咸蛋黄、等。

然后包裹搓圆后，放在蒸笼里蒸熟即可食用的传统美食。

口味特点；软糯可口、甜而不腻、尤其是艾草特殊清香味。几种滋味混合在一起后，妙不可言！

随著时代的发展青团，已经成为现在春游时节必备的美食之一。

青团喜欢吃，喜欢艾草的味道，我们这边就是清明节会做艾果。我是武义的，我们一般是用艾叶捣成汁混进糯米粉和粳米粉里的，一般是对半，也可以粳米粉多点，个人爱好不同吧。然后自己喜欢吃什么馅就炒好包进去，甜的一般是豆沙，咸的是酸菜+新鲜笋+煎起来的豆腐切碎+新鲜肉。图2.3是用熟料做的，就是粉和艾叶弄好蒸熟，再包进馅料，其他是生的料，包好蒸熟就行了，个人喜欢吃生的料蒸熟的