盐焗鹌鹑蛋后的盐能否再用,个人觉得看你使用的啥子盐。一般来说盐焗的话用的更多的就是两种盐:

第一种是粗盐也就是大颗粒盐,这种盐的话口味不加,你如果做了鹌鹑蛋之后确实不想扔了话,可以后面做焗田螺,圣子王,生蚝都可以,但是风味会有所下降,不过呢为了节约成本是没有问题的,毕竟来说现在的人都在降低消费水平嘛,当然太久了个人还是建议扔了。

第二种呢是家常使用细盐,不过呢,一般来说这种盐用的还是少,如果确实没有买到粗盐,用这种也是可以的,用这种盐之后呢,你可以获取一些没有被污染太严重(没有和鹌鹑蛋接触过的)的盐,然后用于烹饪,毕竟来说只是盐的状态改变了一下,但是化学组成并没有改变,加上一个菜的盐不会太多,所以问题不大。

以上两个回答都是基于从节约的角度来进行回答,如果你是土豪直接扔了就是也没有关系,希望能够帮到你。


尽量避免使用。


一般盐蛋啊腌菜啊都是用那种大块的结晶盐,不管哪种盐最好不要重复利用,会产生对身体不好毒素,如果盐根还很多剩余实在舍不得最好继续用它来盐蛋较好??


有啥不可以,但一般做鹌鹑蛋的盐都用粗盐


一般在家做的盐焗鹌鹑蛋都是用粗盐

可以装起来放著下次做盐焗鸡或者盐焗蛋什么的再用

但是不能炒菜,有害身体健康


有啥不可以,但一般做鹌鹑蛋的盐都用粗盐


最好不要用了,毕竟会有腥味,会影响其他菜品口味


看你做什么用途啊?


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