[食记推荐] [新北市 – 中和区] CAN I MAMA 点心铺 / 隐身巷弄的巷弄 周休4天的超低调蛋糕店 四号公园 中永和甜点 文青风 永安市场站 宅配店取
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店家资讯『CAN I MAMA 点心铺』
营业时间:14:00 ~ 21:00(五)、13:00 ~ 19:00(六、日)
地址:新北市中和区中和路262巷22号1楼(宜安路148号屈臣氏的旁边巷内)
电话:(02)8780-2050
Web:http://canimama.blogspot.tw/
FB:https://www.facebook.com/canimama/
自从臭小子阿噗出生后…(噗妈:不准你这样说他…)
除了生日,都没有在庆祝任何节日的噗爸噗妈(噗妈:你还有脸说…)
今年噗爸稍~微~有~心~的订了一个蛋糕
跟噗吗还有阿噗(为啥有他!)庆祝一下七夕情人节~
噗妈吃完之后发现真的很好吃耶!
加上噗爸去店内取货时…
发现这间『CAN I MAMA 点心铺』除了店的位置非常隐密之外~
店内装潢风格也是噗爸噗妈喜爱的老屋改造…
连开店时间都非常奇妙…(只开五、六、日,而且时间都有点短)
噗爸右思左想之后…
想说若不是太多的预订蛋糕需要时间制作~
那应该就是中乐透无误了…XD
所以便兴起了一定找时间来造访这间特别的店~
▼『CAN I MAMA 点心铺』位在神秘的双和百慕达之中…就算了,偏偏还开在中永和的交界…还是就算了,竟然还位在巷弄的巷弄…那…还是就算了,最重要的位置明明在宜安路上的巷子内,偏偏那个巷子要叫做中和路262巷,所以请想造访贵店的访客,请务必走宜安路看到这间屈臣氏之后进入巷子内,然后看你要直走到底左转或是先左转再右转…都可以欧(哀…我好晕啊!)
▼这就是『CAN I MAMA 点心铺』的真面目,外观就像一般的老旧民宅,有左右两个入口,招牌还特别的小到你很难注意它,然后那个精美的弯曲路牌是怎么回事!!
▼『CAN I MAMA 点心铺』精巧的招牌与精心挑选的营业时间…还有低调的电铃
▼『CAN I MAMA 点心铺』的户外座位区,应该是老宅的车库改建的,店主用些花草装饰后让空间显得非常舒适,噗爸好爱这样的空间,可惜当天天气太热…还是进去好了~
▼推开老式的玻璃铁门,店内座位区陈设简约,播放著轻音乐当背景,有股小清新的感觉,因为时间来的早,所以没甚么客人,店主可能看到臭小孩(噗吗在噗爸身后,她很火…),所以就请我们坐沙发区,后来觉得沙发区有点热,改换到四人的座位,其实店内座位不多,我们待一会儿就很多人陆续来外带及内用~
▼『CAN I MAMA 点心铺』店内装潢维持原屋的状态,再添加一点轻工业的家饰点缀,四处可见许多特别的书籍杂志,提供内用顾客可以借阅~
▼由左至右分别是开放式厨房、陈列古玩的储物间,两处都是非请勿入喔,另外就是摆放茶水及菜单的自助区
▼『CAN I MAMA 点心铺』的内用菜单,提供茶品、面包及甜点,是有低消的,但是没有用餐时间的限制,另外店家使用的咖啡豆,是选用四号公园旁的人气咖啡店『E61』所自家烘焙的~
▼另外甜点每日推出都不一定(像百香果起司蛋糕这一天就没有,噗妈哭哭),可至冰柜洽询店主口味推荐后再进行选购~
▼『奇异果可尔必思生起司蛋糕』$150元(菜单没有的限定商品),店家很用心的将蛋糕盘冰镇过,再搭配软绵冰凉的乳酪蛋糕体,带点酸甜的可尔必思口味,是夏季限定产品很清爽、很好吃~
▼『苦巧克力百香果起司蛋糕』$140元,上层带点微苦的巧克力,中间层则是微酸微甜的百香果,最下层则是威化饼,是层次感丰富的大人口味,分层吃可以吃出内容,一块儿吃则可以吃出内涵~
▼识相的阿噗还无法体会人生五味,努力的吃著酸甜那两味(噗爸:ㄟ…留点给我、噗妈:果然心智年龄差不多…)
▼一直都还未造访『E61』,在『CAN I MAMA』点了『热美式咖啡』$110元来当作有体验过吧~
▼好可爱的杯垫,收集!!
▼团体照一定要的啊!搭配桌上小饰,噗爸整体文青气质已达87分~
▼这么低调、难找、周开三日的神秘小店,竟然只坐了一会儿…蛋糕都还没吃完,就已呈现客满状态~
▼之前七夕订购的『招牌原味起司布朗尼』(条)$440元,噗爸觉得店家处理方式太累了吧,使用Google表单订购,不管是一条到N条都是一样的模式,下单后店主竟然为了我这一条蛋糕,信件往来约五封,除了确认日期、订购品项、收款帐号、汇款帐号,店家的细心处理,让订购人安心许多,取货用牛皮纸袋包装,搭配简约的店家Logo,整体就很有质感~
▼蛋糕盒外观很可爱,使用购买口味的名称作贴纸
▼『CAN I MAMA』是2009出生的耶,打开盒子的赏味期限的印章也很有设计感~(话说我们购买日期是8/27,竟然可以摆放一个多月,是不是有盖错印章啊!!)
▼蛋糕也很特别的用两层牛皮纸包装
▼噗妈就是被这个『招牌原味起司布朗尼』所吸引到,外层不太甜的布朗尼,口味带些微苦,上面舖著些许的杏仁片,内馅夹著偏重乳酪的起司,对于无法吃太巧克力的人来说,可以平衡解腻,而对于像噗妈这种超爱巧克力的蚂蚁来说,反而有更多不同层次的口感享受~
▼另外『CAN I MAMA』还贴心的附上不同吃法的食用说明,可能噗家的烤箱太阳春,最后巧克力有点焦了,结果起司还未融化,果然懒人吃法还是较适合我们 XD
▼想知道『CAN I MAMA』在哪吗?如果想知道的话…那就看名片去找吧,蛋糕全都放在那里! XDD
【整体评分】
很想在户外座位区烤肉的噗爸 ★★★★
很常经过但还是不知道店在哪的噗妈 ★★★★☆
又有蛋糕吃?!又是我的生日吗?的阿噗 ★★★★★
整体评价:
无论是外带或内用餐点都用心处理的『CAN I MAMA 点心铺』
复古又简单的环境让人感到温馨
特别又细心的手作甜点,让人感到用心~
或许就是这样的固执的坚持…
维系住品质与客人的心
所以才会不增加产量及减少开放内用时间的方式
一间店就如同店主的孩子般~
你可以选择揠苗助长的方式去让一间店迅速成长
也可以像『CAN I MAMA』一样…
用有限的资源去让她的孩子慢慢成长
我们都好喜欢这样温暖的店~
欢迎来加入蕉DD的脸书小窝唷~