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原文网址http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/218848083

店家资讯CAN I MAMA 点心铺

营业时间14:00 ~ 21:00()13:00 ~ 19:00()

地址新北市中和区中和路262221(宜安路148号屈臣氏的旁边巷内)

电话:(02)8780-2050

Webhttp://canimama.blogspot.tw/

FBhttps://www.facebook.com/canimama/

自从臭小子阿噗出生后…(噗妈:不准你这样说他…)

除了生日都没有在庆祝任何节日的噗爸噗妈(噗妈:你还有脸说…)

今年噗爸稍~~~~的订了一个蛋糕

跟噗吗还有阿噗(为啥有他!)庆祝一下七夕情人节~

噗妈吃完之后发现真的很好吃耶!

加上噗爸去店内取货时

发现这间CAN I MAMA 点心铺除了店的位置非常隐密之外~

店内装潢风格也是噗爸噗妈喜爱的老屋改造

连开店时间都非常奇妙…(只开五,而且时间都有点短)

噗爸右思左想之后

想说若不是太多的预订蛋糕需要时间制作~

那应该就是中乐透无误了…XD

所以便兴起了一定找时间来造访这间特别的店~

 

 

CAN I MAMA 点心铺位在神秘的双和百慕达之中…就算了,偏偏还开在中永和的交界…还是就算了,竟然还位在巷弄的巷弄…那…还是就算了,最重要的位置明明在宜安路上的巷子内,偏偏那个巷子要叫做中和路262巷,所以请想造访贵店的访客,请务必走宜安路看到这间屈臣氏之后进入巷子内,然后看你要直走到底左转或是先左转再右转都可以欧(我好晕啊!)

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这就是CAN I MAMA 点心铺的真面目,外观就像一般的老旧民宅,有左右两个入口,招牌还特别的小到你很难注意它,然后那个精美的弯曲路牌是怎么回事!!

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CAN I MAMA 点心铺精巧的招牌与精心挑选的营业时间…还有低调的电铃

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CAN I MAMA 点心铺的户外座位区,应该是老宅的车库改建的,店主用些花草装饰后让空间显得非常舒适,噗爸好爱这样的空间,可惜当天天气太热…还是进去好了~

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推开老式的玻璃铁门,店内座位区陈设简约,播放著轻音乐当背景,有股小清新的感觉,因为时间来的早,所以没甚么客人,店主可能看到小孩(噗吗在噗爸身后,她很火…),所以就请我们坐沙发区,后来觉得沙发区有点热,改换到四人的座位,其实店内座位不多,我们待一会儿就很多人陆续来外带及内用~

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CAN I MAMA 点心铺店内装潢维持原屋的状态,再添加一点轻工业的家饰点缀,四处可见许多特别的书籍杂志,提供内用顾客可以借阅~

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由左至右分别是开放式厨房陈列古玩的储物间两处都是非请勿入喔,另外就是摆放茶水及菜单的自助区

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CAN I MAMA 点心铺的内用菜单,提供茶品、面包及甜点,是有低消的,但是没有用餐时间的限制,另外店家使用的咖啡豆,是选用四号公园旁的人气咖啡店『E61』所自家烘焙的~

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另外甜点每日推出都不一定(百香果起司蛋糕这一天就没有,噗妈哭哭),可至冰柜洽询店主口味推荐后再进行选购~

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『奇异果可尔必思生起司蛋糕』$150(菜单没有的限定商品),店家很用心的将蛋糕盘冰镇过,再搭配软绵冰凉的乳酪蛋糕体,带点酸甜的可尔必思口味,是夏季限定产品很清爽、很好吃~

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『苦巧克力百香果起司蛋糕』$140,上层带点微苦的巧克力,中间层则是微酸微甜的百香果,最下层则是威化饼,是层次感丰富的大人口味,分层吃可以吃出内容,一块儿吃则可以吃出内涵~

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识相的阿噗还无法体会人生五味,努力的吃著酸甜那两味(噗爸:ㄟ…留点给我、噗妈:果然心智年龄差不多…)

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一直都还未造访『E61』,在CAN I MAMA点了『热美式咖啡』$110来当作有体验过吧~

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好可爱的杯垫,收集!!

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团体照一定要的啊!搭配桌上小饰,噗爸整体文青气质已达87分~

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这么低调、难找、周开三日的神秘小店,竟然只坐了一会儿…蛋糕都还没吃完,就已呈现客满状态~

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之前七夕订购的『招牌原味起司布朗尼』(条)$440,噗爸觉得店家处理方式太累了吧,使用Google表单订购,不管是一条到N条都是一样的模式,下单后店主竟然为了我这一条蛋糕,信件往来约五封,除了确认日期、订购品项、收款帐号、汇款帐号,店家的细心处理,让订购人安心许多,取货用牛皮纸袋包装,搭配简约的店家Logo,整体就很有质感~

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蛋糕盒外观很可爱,使用购买口味的名称作贴纸

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CAN I MAMA2009出生的耶,打开盒子的赏味期限的印章也很有设计感~(话说我们购买日期是8/27,竟然可以摆放一个多月是不是有盖错印章啊!!)

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蛋糕也很特别的用两层牛皮纸包装

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噗妈就是被这个『招牌原味起司布朗尼』所吸引到,外层不太甜的布朗尼,口味带些微苦,上面舖著些许的杏仁片,内馅夹著偏重乳酪的起司,对于无法吃太巧克力的人来说,可以平衡解腻,而对于像噗妈这种超爱巧克力的蚂蚁来说,反而有更多不同层次的口感享受~

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另外CAN I MAMA还贴心的附上不同吃法的食用说明,可能噗家的烤箱太阳春,最后巧克力有点焦了,结果起司还未融化,果然懒人吃法还是较适合我们 XD

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想知道CAN I MAMA在哪吗?如果想知道的话那就看名片去找吧蛋糕全都放在那里! XDD

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【整体评分】

很想在户外座位区烤肉的噗爸 ★★★★

很常经过但还是不知道店在哪的噗妈 ★★★★☆

又有蛋糕吃?!又是我的生日吗?的阿噗 ★★★★★

整体评价:

无论是外带或内用餐点都用心处理的CAN I MAMA 点心铺

复古又简单的环境让人感到温馨

特别又细心的手作甜点,让人感到用心~

或许就是这样的固执的坚持

维系住品质与客人的心

所以才会不增加产量及减少开放内用时间的方式

一间店就如同店主的孩子般~

你可以选择揠苗助长的方式去让一间店迅速成长

也可以像CAN I MAMA一样

用有限的资源去让她的孩子慢慢成长

我们都好喜欢这样温暖~ 

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