[中山区 捷运大直站］二访！中央广播电台的员工餐厅-永宝餐厅 假日限定十人桌菜！道地北方口味的山东烧鸡！(附完整菜单Menu)
上回吃过永宝餐厅的热炒后，
(没看过请参考>>>道地北方口味的山东烧鸡！中央广播电台的员工餐厅-永宝餐厅)
发现了永宝餐厅除了平日有供应一般餐点外，假日还有提供"隐藏版"桌餐。
马上就拿起了电话预订了一桌4000元的桌餐当作本周家庭聚餐的餐厅。
▲ 当日前往中广，座位已被调整为桌餐的摆设，
若有小小孩的朋友要注意永宝餐厅的桌菜是没有提供儿童座椅唷!
▲ Menu在此！有分为4000至6000元的菜单，
需先提前电话预订，用餐前一天永宝餐厅会来电与你确认订位。
若要食用白饭需提前告知餐厅员工，
但本日猪仔家只有９个人用餐，并没有额外再预定白饭。
▲ 烟熏杏鲍菇
杏鲍菇卤得十分透彻，Ｑ弹爽脆充满嚼劲，还带著淡淡的烟熏味。
重口味的朋友也可以沾辣椒酱油一起食用！
▲ 卤大肠
一访时也有单点，桌菜的份量比单点多一倍，
肥美的大肠切得十分厚实不会过于软烂。
▲ 墨鱼香肠
永宝餐厅的招牌外带菜色！
外带为一份180元。
外皮煎得焦香酥脆搭配里头Ｑ弹的墨鱼块，一口咬下，浓厚的墨鱼海味在口中并发开来！
完全没有一般香肠的油腻感，十分清爽。
一上桌就马上扫空，连不爱吃香肠的小熊妹都多尝了几口。
▲ 卤牛腱
牛腱毫不手软一块块切得很厚度！
鲜嫩多汁的牛肉卤得十分软烂淋上特制卤汁，
一口咬下牛肉就瞬间在口中化了开来，
丝毫不需要花力气去咀嚼。
▲ 茄汁大虾
新鲜肥美的大虾配上酸甜的糖醋酱汁，十分下饭！
可惜当天没有白饭，不然光是酱汁就可吃上一整碗
▲ 虾仁都十分大只，每只都比50元硬币大小还大。
▲ 卤猪脚(招牌菜色)
猪脚吃起来很Q弹，不会有丝毫肥腻感，腿库的部分卤得软烂入味
筷子一拨就轻易分开来。
好吃到猪仔连剩下的酱汁都想打包回家配白饭
▲山东烧鸡(招牌菜色)
将鸡肉撕成"肉块"、混上特制酱汁，
一上桌浓浓的蒜味扑鼻而来
▲ 和一访不同，这次是整只山东烧鸡
分量比起上次多上了一倍，看起来十分澎湃!
一样是让人欲罢不能的秒杀菜色
▲ 韭菜水饺(20颗)
猪仔来永宝餐厅必点的水饺。
每个水饺的个头都是外面水饺店的1.5倍大
水饺皮是餐厅自制的，厚度偏厚富有口感
一颗颗内馅饱满厚实，若是平日在餐厅贩卖一颗4元，
高CP值完全打趴坊间许多水饺店。
▲ 砂锅丸子
由柴鱼熬煮的高汤加入些许沙茶酱，调和成完美比例的火锅高汤，
配上一整锅的丸子、豆腐、燕饺、冬粉、白菜、葱段等配料，
羊先生直夸汤头好喝，连喝了二三碗。
▲ 八宝什锦
切成片状的猪肉片、加上木耳、红萝卜、花枝、虾仁、鱿鱼、小黄瓜、辣椒、葱等配料勾芡。
煮成一大盘烩菜，这道料理十分考验厨师的火侯，猪肉鲜嫩，不会过于干柴。
▲ 每只虾子都跟茄汁大虾的虾子一样大只
▲ 清蒸鲈鱼
鲈鱼完全没有腥味、食材很新鲜!
肉质充满弹性不软烂。
▲ 松柏长青
北方菜色常见的小菜
高丽丝加花生、辣椒、豆干丝，再加上白醋，调成带酸味的小菜
有点类似泰式凉拌
相当开胃和下饭，猪仔大推这道
▲ 每样材料都切成一样丝状，可见厨师的刀工精湛
干烹蟹肉(缺图)
因为蟹肉太好吃了，来不及拍，就被扫光
蟹肉采用蟹管肉每块都相当肥美有口感
先油炸再烩炒的手法，可以完整吃出蟹肉的清甜。
▲ 拔丝地瓜
现炸拔丝地瓜，刚上菜时地瓜还是热腾腾的冒著轻烟。
▲ 一旁还提供了一碗冰水，
将拔丝地瓜放入冰水中，麦芽糖会瞬间结成硬块。
▲ 入口时外冷内热，外脆内软，
麦芽糖完整扒附在地瓜上，将地瓜的鲜甜完美带出。
现炸的果然就是不一样!!!
让猪仔一个人狂吃1/3盘
▲ 最后是附送的香吉士一盘
დ小猪仔的食后感言დ
没有过多装饰哗众取宠，价格平易近人
桌菜份量十足且美味
以一桌4000元的价格，
不收服务费不限时
光这几点就十分吸引人!!
非常适合与一家人来聊天聚会~
整体满意度： ★★★★ ☆ 4.5颗
※小猪仔&小熊妹非专业评论家，以上皆为餐后真实感受，
餐点口味会因为个人口味都有所差异，以上内容仅供参考※
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《店家资讯》
永宝餐厅
地址： 台北市中山区北安路55号 (中央广播电台 B1)
电话：02-2885-7523
营业时间: 一~五 1130~1400 1700~2030
假日仅提供桌餐服务(需事先预订)
备注事项:
不可刷卡/无wifi/无服务费/无低消/无限时
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