用微波炉只要10分钟就能完成这到蒜香烤排,作法非常简单美味!
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十分钟蒜香烤排【家乐福厨神大赛2015】
蒜泥或油蒜 一大匙
调味
酱油 1.5大匙
米酒 0.5大匙
柴鱼粉 少许
五香粉 少许
洗净滤干水份加[调味]拌匀
排骨洗净滤干水份加调味拌匀
再加一大匙蒜泥或油蒜(将蒜泥与香油打成泥)
平舖在容器中
用微波炉高火5分钟(喜欢这种口感即可食用)
 
  • 或倒出汤汁,翻面再用高火3~5分钟(依个人微波炉和喜欢的口感调整时间)
  • 7 取出摆盘就完成了!
 
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