西北领头羊是一个朋友推荐过来的,在这之前吃过一次,对他们家的烤羊肉串印象非常深刻,还记得在第一次吃的时候服务员漏单另外一个菜,愤怒脸,我们本身点的羊肉串吃了,后来又错上了羊肉串,因为太好吃了,问这个羊肉串能不能留给我们吃,服务员说您要是想吃可以再给您下单,好吧,继续愤怒脸,哈哈哈。

这次来是公司聚餐,order了一份烤烤烤全羊~兴奋不已,同行15人,然后还点了一份手抓羊肉,因为有些宝宝会怕热气,当然了,羊肉串就肯定不能少啊~

座标位于梅林的梅林路边上的,旁边就是清真寺,平时我们走北环大道的时候会看到一个圆圆的顶的,那个就是清真寺,领头羊就在清真寺旁边。

不知道是不是因为是在清真寺旁边,他们家也是个清真餐厅?认真看下他们菜牌,是没有猪肉的,所以就不要对这个产生疑惑。

「环境」

推荐指数:

环境在西北菜里算是可以的,比较简约,也有卡座,也有包房,今天我们吃烤全羊当然是坐包房拉。

「服务」

推荐指数:

他们家生意很好,我们晚上来的时候更好,所以有时候就会有点差错,像之前就漏单了,这次还好,菜品简单哈,全羊要提前预定。

「手抓肉」

推荐指数:

一般来说,如果人够的话,我点菜都会点一份烤的,一份水煮的,因为在深圳,特别天气热的时候,有些宝宝怕上火,但是又忍不住嘴,所以要点个不上火的,但是深圳好吃的手抓羊肉不多。

因为是水煮的,羊肉的好与坏就会很明显,看图,他们家的羊肉是非常的厚道的。。。整整的一个羊排啊,而且略带油脂,因为他们家用的是羔羊,所以一点都不膻,这样很适合女性朋友食用的,吃这个的话我建议用的是湿碟,就是一些酸酸辣辣的调味会很好。

「羊肉串」

推荐指数:

这家的羊肉串真的非常强,而且也是卖得特良心,只要5块钱就一大串了,算上性价比来说的话,他们家羊肉串是深圳最强不为过,口味上也是我最喜欢的,如果可以的话,我就花个100块钱光吃个20串吧。

说起羊肉串,虽然他们家不是用的是酸枝烤的,但是就是在口味上烤得特别有风情,肥瘦相间的,而且不是那种烤得焦焦的和猛下调料的那种,他们家的是嫩嫩的,而且保留住羊肉本身的肉汁,但又不失烧烤的风味,吃上一串压根不能忍,最好下单就多下几串,免得后面还要等。

它让我想起了以前校园门口非常原始的烤羊肉串摊,5毛钱一串,但却是每个小孩不能逾越的坎啊,好吧,我承认,我从小就注定了是吃货。

「烤全羊」

推荐指数:

灯灯灯灯~万众期待的烤全羊。 在深圳的烤全羊我吃了也不算少,因为这个一定要有很多人一起吃,所以能吃上几回就是几回。 以前吃烤全羊就还好啊,一千出头就可以了,现在不一样了,我对上一次别家吃的一个就是超小的,6男6女都不够吃,害我还点了很多别的。

那他们家烤全羊最突出的是价格,好像是1400,最后不是我买单,听他们说是,而且还要是很大只啊,完完全全是够15人吃,如果是15人,10男5女的话,我觉得应该是刚刚好,再每人配两根羊肉串,那就是完美~

他们家的全羊用的应该还是同一个品种,虽然不是很油~我本人更加喜欢吃油油的,那这个就是适合一些不太喜欢吃油腻的,油腻的都给我吧,哈哈哈,我不介意,我已经放弃了我自己,大不了走路回家。

除了不会太油腻,他们的全羊还有一个特点就是烤得皮焦肉嫩的,而且一点羊膻味都没有。

今天还学了一招,同行的还有一个西北哥们,他一直都没动,原来暗藏玄机,他趁我们都在大吃特吃的时候,他留了一个大招~他突然站起来了,然后去拔羊脊骨的肉~~原来这个地方的才是最好吃的,这就是烤的羊蝎子啊~怎么我一直都没意识到,羊蝎子的肉比羊腿、羊排的肉更加嫩,更加的入味,而且我还偷偷吃了一条骨髓,完了,升仙了~~~

可惜前面吃太多了,吃不动了,下次我也要来个后发制人~

总体推荐指数:

如果论烤羊肉串,我真的最爱他们家的,想起都在咽口水。今天的烤全羊的话,性价比是真的很高,人均就100多一点点就能大吃特吃了。

西北领头羊

梅林路金丰花园1栋108号-115号

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