你想多了,游牧民族的人才不可能天天都能吃得上牛羊肉,要真是这样,那历史应该是农耕民族抢他们的,而不是相反。

清赵翼编写的《檐曝杂记》中记载:「蒙古食酪蒙古之俗,膻肉酪浆,然不能皆食肉也。余在木兰,中有蒙古兵能汉语者,询之,谓:『食肉惟王公台吉能之,我等穷夷,但逢节杀一羊而已。杀羊亦必数户迭为主,刲而分之,以是为一年食肉之候。寻常度日,但恃牛马乳也。』 」

真正让人类的游牧社会存在的原因是乳酪的发明和使用。所以说,管他爱不爱吃牛羊肉都没有关系,因为一年到头也吃不上几回。

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以前的蒙古人吃的是奶制品,牛羊肉普通人也吃不起,不然一年到头几十只羊,都不够自己家吃的


肯定能活,但是不方便。

大米白面一样都是牧民主食。蔬菜只不过单一一点


现在多方便,不爱吃就买猪肉呗,只不过我们吃牛羊肉方便不用花钱罢了


呵呵,你以为游牧民族就能顿顿牛羊肉吗?

受许多不严谨影视剧的影响,许多内地人总以为游牧民族过的都是天天大碗喝酒、大块吃肉的神仙日子,其实真正的游牧民族生活并没有这么潇洒。确实由于他们主要从事畜牧业,所以接触肉食的机会确实大于农耕民族,但对于普通家庭来说也不能做到顿顿吃肉,甚至可以说对于他们来说肉食也是难得吃一次的奢侈享受。通常来说普通牧民家庭只有在重大节庆、家中有喜事或有贵客到访时才会舍得杀只羊庆祝一下,但由于许多许多外人误以为这就是他们的「家常便饭」,因此才会得出游牧民族顿顿吃肉的错觉。

那他们日常主要吃什么那?当然不可能像内地一样以五谷杂粮为主,而是就地取材以乳制品为主食,因为他们大量饲养牛羊,因此牛奶羊奶可以说取之不尽用之不竭,而他们也就以此为原料制作出乳酪、奶豆腐等乳制品,并以此为食。当然谷物也是必不可少的,像小米、青稞也是他们饭桌上常见之物。当然这些都需要依靠和内地商旅进行贸易才能获得。像蒙古族就通常把小米炒熟,然后拌以热奶而食,其实说白了就和现在的牛奶拌麦片差不多,而藏族则是酥油熬青稞。至于肉食他们平时也会吃,但主要是晒干的肉干,当然这种肉干绝不会是现在网上热销的各种土特产品,而是实打实味同枯木的「干」。

因此一个人即便不能吃牛羊肉也不会影响到在牧区生活,但如果受不了奶膻味那还是老老实实在内地待著吧。


你们汉族人养猪的,现在出得起猪肉?


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