有人说,做咖啡的是「浪漫的傻子」,但我觉得我身边玩咖啡的都是「爱乱花钱的疯子」。

咖啡真的不是一个好玩意，手冲、塞风、烘豆，光光烘豆机我就换了三台，烧了好多好多的银两。

有天我喝到了冠军咖啡师朋友的义式咖啡，想要升级手上的家用义式咖啡机，朋友奉劝我，『千万』不要进入义式的领域，怕我乱花钱，抱了一台La Spaziale s1让我玩，一年多的期间，我也不断的在看我心中的梦幻机，从E61、GS3看到了Speedster，然后最后决定了Slayer，于是有了今天的开箱文。

先来看一下半完工的照片。

猫与Slayer

来自于美国西雅图的原厂木箱,编号是#1311

虽然是单孔,重量却超过50公斤,需要动用到2个人一起搬

开箱

安装定位

水电配置

完工

与安装工程师完工合照

原厂无改黑色正面

背面

帅气的冲煮头

检查与调整预浸流速

最后来几张客座Barista的帅照

改装1

改装2

手工制作花梨木分流把