浪漫爆表

囍爱义厨馆

 

 

   

你有感受到了吗？

 

 

去年年底前

我在脸书看到别人分享"食记"

有一张照片充满欢乐气氛

非常吸引我

能在餐厅用餐

快乐的氛围

非常不易

因为大家都专注聊天

 

 

老板兼主厨

一路走来

待了多家餐厅

专精研究义式料理

身上见得到

传统 变化 创新 

相当难得

 

 

 

从商业餐到单点餐

或是精致套餐

餐点都有处处惊喜

他们打破了

我对西门町餐厅长年的想法

”有吃有位置“

就好了

原来西门町也可以享受

好吃的料理

 

 

有趣的是

墙上装饰

及室内各角落

到招牌亮灯 

全都充满猫的影子

让人仿佛真的掉进可爱的宠物餐厅

但”囍爱“不是宠物餐厅

只是

老板很喜欢猫

让猫成为店家精神宠物

与他们同在

一个动力所在

 

 

      

就是这里

 

  

“ 囍爱”招牌有设计过

在平行这条街最闪耀

不停的亮灯

成了活招牌

 

 

 我越过马路迫不及待走到对面的”囍爱“

 

 

来到走廊间

 

 

大大的广告

每月最优惠

 

     

在门口直接摆放菜单Menu

让顾客更了解“囍爱义厨馆”

 

 

小小的门口

却有强烈热情的温度

 

 一进门

我注意到了两位鱼儿

它们一看见我

动作迅速游走

变得活泼似的

是开心

好像

欢迎我的到来(哈哈哈)

 

 

"囍爱义厨馆"一楼是接待区

他们的问候到接待

那种喜悦心情

正感染我

 

墙面上走可爱风格涂鸦

 

 

用餐的地点在二楼

 

 

我爬了上二楼来时

看到一种景象

 

 

 ”囍“字贯穿整个楼梯间

 

 

还没吃到料理

就对"囍爱"

好有感觉了

 

光在楼梯间拍了好几张照片

 

 

在楼梯间一抬头

气球灯具

造型太美了

 

我有预感在这里

会祭出很多图片

 

这一面柜子墙设有贩卖

店家使用的物料

可不是普通的牌子

 

 

义大利面

 

 

贝壳面

 

 

墨鱼面

 

这一场绝对是精彩派对

 

 

每一盏灯都渲染每个角落

 

  

" 囍爱"的氛围是无穷无尽的回圈"食徒"心中

 

 

二楼出餐口

 

 

水杯餐具摆放区

 

 

墙面有位艺术家作品

眼中“囍爱”的画作

逗趣可爱

 

 

餐具区工作台  

 

 

 “囍爱”的Menu

是以囍帖样式设计

 

 

 “囍爱”的Menu

介绍主厨推荐经典料理

 

 

 “囍爱”的Menu

介绍各种义大利面

 

"囍爱”的Menu

介绍各种义大利面

 

 

“囍爱”的Menu

介绍各种炖饭

 

 "囍爱”的Menu

介绍超值拼盘的组合

 

桌面上都是映射出

圆球灯的亮光

形成了特殊景象

 

 

磨菇浓汤

磨菇的气味浓郁

且能吃到层次丰富

多种蔬菜

可以感受到它对身体是有意的

 

 

大蒜面包

“囍爱”面包是微热的

我深怕他们送了冷面包

因为是热的

让蒜香气逼人

 

磨菇浓汤

说起这浓汤可不是一般的

汤头的层次食材的细微

让我喝起每一口浓汤

感受主厨的用心

 

 

第二片的大蒜面包

我拿来吸附著浓汤汤汁

在口中饱满带出满足感

非常绝配

 

 

磨菇浓汤

就算冷了依然好喝

 

 

义式沙拉

多种蔬菜结合

美生菜 玉米粒 小黄瓜 蕃茄 水煮蛋 葡萄干

 

 

义式沙拉

清爽可口 

 

酥炸鱿鱼

没有油腻感

鱿鱼熟度适中

搭配义式佐料

别有风味

 

 

酥炸鱿鱼 

沾上酱汁

整个在口中

清香微酸

”我的厨恋”大大推荐

 

 

海鲜蕃茄义大利面

主菜宛如海洋丰盛

 

 

海鲜蕃茄义大利面

连食材都生气勃勃

可以感受到是欢乐

 

 

海鲜蕃茄义大利面

肥美的白虾

 

 

海鲜蕃茄义大利面

营养价值高的淡菜

 

 

海鲜蕃茄义大利面

新鲜的蛤蛎

 

 

海鲜蕃茄义大利面

浓浓的蕃茄味

 

 

海鲜蕃茄义大利面

每一口都感受到主厨的用心

 

 

海鲜蕃茄义大利面

通通吃完食了

 

黄金香柚茶

总是在饭后

酌饮一口

更加满足

 

黄金香柚茶

真材实料

有果粒

 

 

“囍爱”有推出儿童餐

 

 

哈哈哈

我对面的小朋友

真的认真看儿童餐讯息

 

四周的环境

 

 

天花板上的缤纷

 

 

多了很多浪漫

  

 

店长穿梭其中  

 

 

”食徒“拿著手机拍摄

我想

他们一定很喜欢

  

 

透过镜子里“囍爱”有不同的美

 

 

我来到窗口

见著大窗反射出的圆球灯

对比出“囍爱”的空间美

 

现代化灯具格外突出

 

特色的月历装置

 

怀旧风在”囍爱“可以看见喔

 

 

记得小时候我们大家庭

有一模一样的电话机

好有回忆喔（赞赞赞）

 

 

旧旧的油灯在这儿找到新生命

 

连油灯都好囍气

 

 

裁缝机

是店长妈妈的嫁妆

 

裁缝机

拿来当桌子

注入了全新感觉

 

 

色彩斑斓盘据用餐美丽时光

 

 

我调了拍摄手法

 

瞬间美丽形容

 

整个进入梦幻国度

 

 

挂在”囍爱“的空中的气球 

 

 

老板与店长露出热情的笑靥

 

 

我拿著"Ballon"礼物

传递爱心给"囍爱餐厅"

 

 

我将带著"囍爱餐厅"的礼物

再传递爱与祝福下一个旅行

 

 

店长

可说是”囍爱“

灵魂人物喔

 

 

跟厉害主厨合影 

 

 

似乎那儿的亮光

引起我注意

 

还记得它们吗

原来它们是"囍爱"的镇店之宝

 

 

白的叫小囍

红的叫小爱

 

 

要跟你们说道别的话

记得要想念我(哈哈哈)

再回来看你们 

 

 

晚安“囍爱义厨馆” 

 

 

 

暖意人情

料理热情

没有淡然时刻

 

 

 

尝过主厨手艺才发觉

”西门町“很久没有出现这样

美味实在

注重细节

却不假鬼假怪的义式料理

 

 

 

餐厅的艺术

我真的打从心底佩服“囍爱”

让每个人从进去到出来

很流畅的理所当然

亲近艺术空间

 

 

 

在美丽

再漂亮的地方

要是

你我无法看见或到来

我可以想像

身为"食徒"的我们

内心会失落那么一块

打从心底的温暖感动的餐厅

 

 

 

 

 

 【囍爱义厨馆】

住址:台北市内江街39号1楼

时间 :周一到周日

            AM:11:30-PM09:30

电话：(02)2388-5551

网址 :https://www.facebook.com/fancypasta

邻近 :捷运西门町站