常常很多人问我为何会有精油? 精油是如何蒸馏出来的? 如何分辨精油品质?

以下是我上课和阅读书籍时整理出来的内容，给大家参考：

❤️植物为何会产生精油？大致有以下几种目的：
帮助生长与代谢、
调节激素（生长、开花）、
吸引昆虫协助授粉、
驱除有害的虫类动物保护自己、
与同类沟通、
防止其它植物在周围生长、
帮助植物受损部位愈合、
对抗病毒、细菌、霉菌。

❤️精油能阻止有害的病原增生，却不会杀死益菌，而且植物每年会根据环境气候变化，改变内部的精油成分比例，让细菌无法对其产生抗药性。
❤️大自然是很奇妙的，植物经过几亿年的演化，发展出精油这样类似人类血液的物质，不是为了给我们使用，而是为了让自己更能生存在地球上，只不过这些精油在帮助植物的生理功效时，恰好也能带给人类相似的作用。

❤️天然精油里面的化学结构之复杂有些我们现在都还无法完全透析，我们要珍惜这个大自然的礼物。

 

  

❤️精油的品质以及是否纯正，跟产地、气候、提炼过程、提炼时间都有很大的关系。

❤️以金字塔来看：
●最底层的是合成香精，常见于坊间的洗发、沐浴产品。
●Grade C是合成+天然，例如比较有品牌的香水，利用多种天然精油调配，再加上定香剂，加了定香剂的精油，就真的只是香氛，而没有治疗的效果了，但为何要加定香剂呢，香水公司为了维持产品品质、必须加入定香剂，以保证香水的味道数十年如一日。
●Grade B是有机的，何谓有机，以美国USDA为例，生产过程只要有70%以上符合规范内的有机种植(不包含水和空气)，就可以申请成为天然有机认证精油。即便是天然有机认证的精油，其生产技术也未必达到顶级，以Cypress丝柏为例，Cypress含有280种化学分子，需在低温蒸馏24小时才能把所有成分释放出来，蒸馏20小时只能释放20种成分，蒸馏太久也不行，大部分的丝柏精油只蒸馏3.5小时，因此大多数符合有机认证的丝柏精油，里面只含有很少的化学分子，有机但绝不是「顶级」。
●Grade A是顶级纯正的精油，全球大约只有2%的精油公司生产的精油属于这个级数，是有治疗效果的精油。

❤️YL的是属于Grade A等级的精油，拥有自己的农场，且农场遍布在世界各地(寻找适合植物生长的气候、温度)，台湾也有YL的农场，玉柠檬、红桧、香茅，就是台湾的，制作过程强调种子到密封，所有的原料都必须送回美国，经过实验室高机密的仪器检测提炼后，最后的成品都是从美国发出，以确保最高品质。

 

 

❤️如何蒸馏精油的过程，也让我深深体会高品质精油得来不易，滴滴弥足珍贵。

❤️蒸馏桶下层是不含氯的水，上方是植物，7-8名人力进入蒸馏桶将植物踩踏密实，加热蒸馏，蒸气通过冷却槽，最后产出的下层是花水，上方薄薄一层就是天然高品质的精油，花水里面含有0.2-0.0025%的精油，有些公司会将花水拿出来贩售，YL则是将花水再拿去灌溉植物和大地。有些公司为了节省成本，缩短蒸馏过程，蒸馏桶里面放的不是水，而是溶剂，有的甚至直接将植物浸泡到溶剂里面加热，这些制作过程产出的精油，就会含有不良的物质。

❤️还有一个方式可以初步看精油的品质，看它的拉丁文和闻味道，以薰衣草为例，薰衣草种类多达39种，其中法国普罗旺斯种植生产的薰衣草是世界上品质最好的，当时Young Living的创办人Gary Young去到普罗旺斯，将当地的薰衣草种子藏在鞋底，带回St. Marie培育，之后再移到Mona农场种植，终于也让他种植出品质最好的薰衣草(Lavendula angustifolia)-真正薰衣草。后来，法国的薰衣草农场发生很严重的虫害，薰衣草陆续死亡，Gary Young 亲手将种子带回去法国，得以拯救原生品种不至绝种，法国非常感谢Gary Young。

 

 

 

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