常常很多人問我為何會有精油? 精油是如何蒸餾出來的? 如何分辨精油品質?

以下是我上課和閱讀書籍時整理出來的內容，給大家參考：

❤️植物為何會產生精油？大致有以下幾種目的：
幫助生長與代謝、
調節激素（生長、開花）、
吸引昆蟲協助授粉、
驅除有害的蟲類動物保護自己、
與同類溝通、
防止其它植物在周圍生長、
幫助植物受損部位癒合、
對抗病毒、細菌、黴菌。

❤️精油能阻止有害的病原增生，卻不會殺死益菌，而且植物每年會根據環境氣候變化，改變內部的精油成分比例，讓細菌無法對其產生抗藥性。
❤️大自然是很奇妙的，植物經過幾億年的演化，發展出精油這樣類似人類血液的物質，不是為了給我們使用，而是為了讓自己更能生存在地球上，只不過這些精油在幫助植物的生理功效時，恰好也能帶給人類相似的作用。

❤️天然精油裡面的化學結構之複雜有些我們現在都還無法完全透析，我們要珍惜這個大自然的禮物。

 

  

❤️精油的品質以及是否純正，跟產地、氣候、提煉過程、提煉時間都有很大的關係。

❤️以金字塔來看：
●最底層的是合成香精，常見於坊間的洗髮、沐浴產品。
●Grade C是合成+天然，例如比較有品牌的香水，利用多種天然精油調配，再加上定香劑，加了定香劑的精油，就真的只是香氛，而沒有治療的效果了，但為何要加定香劑呢，香水公司為了維持產品品質、必須加入定香劑，以保證香水的味道數十年如一日。
●Grade B是有機的，何謂有機，以美國USDA為例，生產過程只要有70%以上符合規範內的有機種植(不包含水和空氣)，就可以申請成為天然有機認證精油。即便是天然有機認證的精油，其生產技術也未必達到頂級，以Cypress絲柏為例，Cypress含有280種化學分子，需在低溫蒸餾24小時才能把所有成分釋放出來，蒸餾20小時只能釋放20種成分，蒸餾太久也不行，大部分的絲柏精油只蒸餾3.5小時，因此大多數符合有機認證的絲柏精油，裡面只含有很少的化學分子，有機但絕不是「頂級」。
●Grade A是頂級純正的精油，全球大約只有2%的精油公司生產的精油屬於這個級數，是有治療效果的精油。

❤️YL的是屬於Grade A等級的精油，擁有自己的農場，且農場遍佈在世界各地(尋找適合植物生長的氣候、溫度)，臺灣也有YL的農場，玉檸檬、紅檜、香茅，就是臺灣的，製作過程強調種子到密封，所有的原料都必須送回美國，經過實驗室高機密的儀器檢測提煉後，最後的成品都是從美國發出，以確保最高品質。

 

 

❤️如何蒸餾精油的過程，也讓我深深體會高品質精油得來不易，滴滴彌足珍貴。

❤️蒸餾桶下層是不含氯的水，上方是植物，7-8名人力進入蒸餾桶將植物踩踏密實，加熱蒸餾，蒸氣通過冷卻槽，最後產出的下層是花水，上方薄薄一層就是天然高品質的精油，花水裡面含有0.2-0.0025%的精油，有些公司會將花水拿出來販售，YL則是將花水再拿去灌溉植物和大地。有些公司為了節省成本，縮短蒸餾過程，蒸餾桶裡面放的不是水，而是溶劑，有的甚至直接將植物浸泡到溶劑裡面加熱，這些製作過程產出的精油，就會含有不良的物質。

❤️還有一個方式可以初步看精油的品質，看它的拉丁文和聞味道，以薰衣草為例，薰衣草種類多達39種，其中法國普羅旺斯種植生產的薰衣草是世界上品質最好的，當時Young Living的創辦人Gary Young去到普羅旺斯，將當地的薰衣草種子藏在鞋底，帶回St. Marie培育，之後再移到Mona農場種植，終於也讓他種植出品質最好的薰衣草(Lavendula angustifolia)-真正薰衣草。後來，法國的薰衣草農場發生很嚴重的蟲害，薰衣草陸續死亡，Gary Young 親手將種子帶回去法國，得以拯救原生品種不至絕種，法國非常感謝Gary Young。

 

 

 

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