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体验完茶染之后,
又在饭店外面绕了一圈,
时间也差不多来到了我预约的晚餐时间了,
因为餐点都是现作的,
而且餐厅也不是说很大,
所以在入住前饭店前,
饭店会主动先跟我们确定好要用餐的时间,
好让他们可以事先安排,
饭店不论是早餐、午餐或是晚餐的用餐地点通通在这个「山山来食」餐听,
可以看到上面名片上的LOGO设计,
相当有创意。

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可能是有小朋友坐餐椅的关系,
我们被安排在了最边边角角的位置,
这是从我们的位置上所看出去的样子,
空间真的没有很大。

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转个弯过去是长这样,
有人的那边是餐厅的服务台,
所以里面算算大约也只有九桌的空间。

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就定位后,
服务人员为我们送上了「主厨套餐」的菜单,
因为一泊二食方案所搭配的正是饭店的主厨套餐,
除此之外,
若您是单独来用餐的话,
饭店还有另外其他的菜单可供选择。

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菜单内容设计的有点像是之前吃过王品系列餐厅套餐的作法,
分为汤品、面包、沙拉、主餐、甜点、饮料…等,
主餐的部份也提供了四种可供选择。

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首先送上的是餐前酒
应该算是白葡萄酒,
喝起来甜甜的,
酒味不是很浓,
还满顺口的。

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面包及浓汤

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面包付的两装沾酱可以自由搭配

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印象中饭店所提供的这应该算是法国面包吧!
外皮有点硬,
可以把面包沾点浓汤来吃也相当可口喔~

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老实说我不太知道这是什么菜,
也很少看到用这种菜做成的沙拉,
草味真的是有比较重一点,
我还是比较喜欢吃起来轻脆爽口的沙拉。

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接下来这道也没得选,
一定会上这道,
一人五个,
只是我个人认为这东西的口感并不是每个人都可以接受,
因为里面有加了奶油及辛香料,
吃起来真的很香没错,
但软软的东西老婆不太能接受,
所以我共吃了应该有八个吧!

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因为是刚烤出炉的,
所以外壳相当的烫手,
饭店贴心的付上夹子,
以便客人方便取用。

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主餐前的"沙娃"

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接下来上的是主餐啰~
在点餐时不知道是不是当时正好新闻一直在报导组合牛肉,
点餐时服务人员特别向我们强调他们的牛肉是整条的,
不是组合肉喔~

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可能是因为我手上拿著相机,
而且每道菜都有拍照,
所以上餐的人员把餐点上桌后也询问我是否要拍照,
一般来说应该很少被这样问到吧,
那是因为他们必需跟客人确认熟度,
我们点的是服务人员跟我们推荐的熟度,
我忘了是五分还是七分,
接著服务人员会当场在客人面前拿起刀叉,
并切下一片牛肉来跟客人确认这样的熟度是否可以接受,
除此之外还会看客人是否有需要盐来搭配牛肉,
真的是相当贴心的服务。

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我觉得这个牛排真的很不错吃,
外层的熟度把肉汁完全锁在内层,
切开后看的到牛肉的粉红色却又没有太多的血水,
吃起来相当软嫩却又不会咬不烂,
但建议这牛排还是要趁热吃比较可口,
因为我一边吃牛排一边吃别的,
等我再回头吃那牛排时,
发现好像就没那么的美味了。

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餐盘的一适还附上了这个东西

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是用来加在鳕鱼上的柠檬,
为了不让客人沾手,
只需拿起器具轻压,
柠檬汁即会集中到下方的盘子上,
接著再把柠檬汁倒到鳕鱼上即可食用啰。

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裹著蛋衣的大白鳕

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今天的饭后甜点,
甜点类的东西应该是会随著时间及季节需有所变化。

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饭后的综合果汁

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说时迟…那时快…
就在这个时侯,
餐厅乎然停电了,
事后我老婆说她当初很想发火,
怎么会吃饭到一半就没电了!!

她后来才知道原来这是我事先安排的惊喜~
我事先订了花束请花店道到饭店请饭店帮我代送出来,
并且希望饭店可以帮我准备一个约四吋的小蛋糕,
就在我将我的需求用线上客服信箱告诉饭店后,
几个小时后饭店也很快的有人来电与我确认内容,
并告知他们都可以配合,
因为有请饭店代为准备蛋糕,
当然我也有问到费用的部份,
客服人员当下告会尽量压低预算,
若真有费用产生的话会在退费时补收,
但也许可能就当成就是寿星的贺礼就不收费用,
这可真是个巧妙的回答,
所以我退房前也不确定是否要被收费。

于是关灯后饭店的三、四位服务人员就拿著花、蛋糕出场,
还一路唱著生日快乐歌,
老婆许完愿并吹了蜡烛后,
饭店人员还用手机及拍立得为我们照相,
并当场把拍立得给我们当礼物,
从此真的可以看到这家饭店的服务真的很好,
而且当天并不只有我们一组人在用餐,
在场还有至少四组客人,
餐厅还愿意这样为我们把灯都关了,
真的很用心,
或许也是因为这样,
在我们庆生完之后,
所有其他组在场用餐的客人也都各拍了一张的拍立得,
在此非常感谢饭店服务人员的配合与帮助,
让我们能有一个完美的庆生晚宴。

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隔天一早起床后,
再来回顾一下昨晚的玫瑰花。

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在刷牙洗脸打理好后,
我们即前往昨晚用餐的「山山来食」餐厅享用早餐,
进到餐厅后需先决定一样套餐,
有「中式」与「西式」的套餐可供选择,
而我入住前有事先上网看了一些资料,
「中式」的部份就如上图是稀饭加九宫格的小菜,
至于「西式」的部份则是有炒蛋、面包、培根之类的,
相较起来我感觉中式比较丰盛,
所以最后我跟老婆都选了中式的。

但后来发现其实点中式与西式的差别其实不是很大,
因为餐厅除了会送来主餐的套餐之外,
一旁还准备了自助式的吧台,
那边也有稀饭及中式的小菜,
还有面包以及一些西式料理,
当然还有饮料,
这些都是可以自取的,
等于其实中式与西式都吃的到,
只是品项只有一两样,
不像套餐那么的多样。

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吃完早餐后,
我们就到饭店顶楼的无边际泳池来走走看看。

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但因为一初份的天气还有点冷,
所以我们并没有下水游玩。

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顶楼的无边际泳池的开放时间为早上七点到中午的十一点,
没错,
就是只有到中午十一点,
所以第一天到饭店时,
这里是没有开放的喔!

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主要是这个泳池在夜晚时是另有用途的,
所以白天只开放到中午十一点来供住房的客人使用。

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到了晚上,
这边就会变成「Sky Lounge」的酒吧,
是需要事先预约且付费才能进场的,
而且似乎也有低消的限制,
所以带著未成年的振渊DD,
我们当然不可能晚上来到这个地方啰~

在逛完了顶楼的无边际泳池后,
我们回到房间再休息一下,
顺便整理了一下行李之后,
也差不多时间该退房了,
所以我们便拖著行李下楼办理退房手续,
退房时也拿到了前一天老婆做的茶染布成品,
还有拿了下次住房可用的折价券,
但这券子只限电话订房。

办完退房手续后,
我们就上车往我们的下一个景点前进啰~

等等…我是不是忘了什么,
前一晚庆生用的蛋糕钱呢?
是我忘了说吗?
不!不!不!
是饭店到最后并没有把我需求代订的那个蛋糕费用算在我身上,
等于就像他们当初所说的,
可以当成是给寿星的一个礼物,
真的看的出来饭店对客人的服务真的很用心喔~
老婆对于他们这样的举动也非常的感动与感谢!
下次有机会的话,
一定会再光临的。

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