今天要介绍的是一家不起眼，但让人魂牵梦萦的老店:卤肉庄。

卤肉庄，顾名思义，该店最有名、最多人吃的，就是卤肉饭。

他位于台中南区忠孝夜市与有恒街的转角交叉口，三角窗的店面，没有富丽堂皇的装潢，但人潮络绎不绝。

营业时间是早上六点半到下午两点，星期五公休，这么美味的食物居然不在夜间，真是太可惜了～

不过，正因为他的营业时间较早，让我总是心甘情愿在假日起个大早，来品尝这碗人间美味。

:

店内很贴心的提醒，如果需要外带，欢迎来电预约。可以选择单点卤肉饭＋小菜，也可以选择配好的便当。

最近也有米粉类的新餐点喔～

 

但米亚最爱的还是她的卤肉饭啦~

重头戏来了！

不同于你平常在小吃店点的，看起来都是肉末的「卤肉饭」，

卤肉庄的卤肉是大块大块的、肥瘦适中的诚意十足，

肉已经卤到非常软烂且入口即化的程度，怕吃肥肉的朋友也不用害怕，很好入口。

佐以甜甜的酸菜，配上一匙辣酱，舌尖给我的感动，仿佛到达天堂。

 

这盘是我每次来必点的小吃；油豆腐＋贡丸＋卤蛋，油豆腐Q软、贡丸弹牙，卤蛋够味。

 

尽管知道这样一餐热量很高，我却仍是乐此不疲，一餐吃下来就可以满足一整天。

我想这就是平民美食带给人们的感动，铜板价格，却是至高享受。