【食祭第六发】【新北五股】海宝城复合式碳烤 大量新鲜海鲜总汇、肉品、蔬菜 吃到饱足感100%
天气越来越冷的感觉,这时候如果三五好友围在一起吃个暖烘烘的烧烤火锅,绝对是超棒的提议!!!
之前因为在FB上看到朋友去中坜的 #海宝城复合式碳烤,
里面不仅有种类众多的海鲜渔获,还有充沛的肉类跟蔬菜 !!!!
重点是!!!!他有好大又多的鱼、好多的虾、好多的东石生蚵
不过,桃园距离台北真的是有一段路
所以讲了好久都没有去朝圣,
令我意外的是,什么!!!!!五股居然也有海宝城了!!!
当下周五的晚上立刻去订了位,(行动派
位置其实也不太难找,不过这位置停车看似很难停,
但店家附近应该有停车场,如果找不到停车位置可以问一下店家喔!!
地址:新北市五股区成泰路一段122号
电话:02-2291-8202
营业时间:16:30~00:00(日~四);16:30~02:00(五、六)
(因为当天我是骑车过去,附近其实也蛮多停车空位的,不难找)
与中坜不同,五股店的方式是采用半开放露天式的,更增添浓浓的台式露天烧烤的感觉~
(中秋或者是想群聚烤肉直接订海宝城就对了!!可以吃饱饱,又不用担心要打扫,又有超多好物吃到饱)
夜间手机拍的关系,解析度并没有很好
但在晚上看转角口这里招牌超闪亮亮的~里面也超灯火通明的
价位上
平日收费600元、假日收费650元、开炉费用每桌100元 (没有10%服务费喔)
65岁以上长者-$50,小朋友120cm-150cm 每人$300,100cm-120cm 每人$200
不过店家有严格规定不可以浪费食材喔!!这样要罚$600
(自己斟酌取用就好啦~吃不完不要浪费嘛~)
如果不会烤鱼或是有任何疑问也不用担心,现场都有专业的工作人员帮忙喔!
桌面上因为烤网比较大,附上铝箔纸让肉片不会掉在炭火上,Hen贴心
这时候猫儿早就饥肠辘辘了!!!!!!!!!在等炭火上桌的时候开始物色要吃什么(滴口水
看看这一堆满满的鱼肉肉肉还有虾!!!!!螃蟹!!!!秋刀鱼!!!!
OH~MY~GOD~~~
是虾虾!!
看看这鱼!!超大尾一样夹到饱,不怕你吃 就怕浪费
还有这么多螃蟹让你夹到饱耶!!
光这一柜就让我徘徊Hen久,鱼太多完全不知道怎么挑选阿
当然除了这柜还有
肥美的鱼下巴
鲭鱼
满满的 蛤蜊 (这个不管煮汤或是烤开都超赞的!!)
扇贝
风螺
当然也有其他烤料
(百页豆腐、冻豆腐、香菇、甜不辣)
最下面是我的最爱!!!!!
我吃一整箱都不会腻的
"玉米笋"
这个我超级喜翻非常喜翻
一般坊间居酒屋5只就要$80
这边你烤10只都没有问题
(吃好吃满吃饱)
另外一边则是有其他的烤物
最下面一样绿色的是筊白笋
当然除了烤物外~也有火锅料可以挑选
你一般火锅店看到的火锅料都有,不过火锅我最爱的还是满满的青菜、玉米笋
(个人特别偏爱菜)
不过介绍这么多海鲜菜跟烤物~
肉呢??
这个~当然有阿~
鸡猪牛任君挑选,你们看看那个牛肉的花纹
当然肉片也分为烤与火锅的薄片涮肉类
沾酱部分也超多样化
可以自行搭配自己想要的酱料,不过~~~猫儿是原味派系
再加上最近减肥(当个吃货真可怜)
不过有姜丝、葱花跟米酒!!!!!
这个完全就是海鲜去腥调味的好帮手阿
(身为个吃货还要会一些煮工)
对了!!!!忘记讲一个最重要的食材了!!
就是猫儿最近很疯狂去找的"蚵仔"吃到饱~
这边也有满满的蚵仔~
完全大大满足啊
讲了这么多,超级饿der!!
现场不知道要吃什么鱼,或是好奇是什么鱼都有工作人员热心的帮你解说跟服务喔!!
就让猫儿先拿最费工的鱼跟透抽去给杀鱼区的师父处理一下内脏吧~
到杀鱼区前面摆满了不少想吃鱼的人客刚杀好的鱼~
偷喵到左边有一盘夹子跟公告???
喔喔喔喔喔!!!原来鱼还不只可以烤
还可以煮汤耶
完全就是一鱼二吃,不过猫儿比较偏好烤,这次就没有用成煮汤的鱼了!
不一会儿,鱼的内脏跟透抽的内脏就清理干净了
不过大家真的太饿~透抽已经先被烤掉,剩下孤孤单单的一尾鱼
看看影片中PRO级的烤法!!!
猫儿一直赞叹耶真的是太专业了
当然不会烤也没关系,可以请工作人员帮你服务!
看看友人烤鱼的技巧多么高招阿!!不过鱼毕竟是整尾的没这么快熟透~
所以先来尝尝旁边的透抽
尼看看这肥美的透抽脚
这次我们一共有8个人开了2炉
所以一锅火锅的汤底由我掌控
烤肉就交给其他人拉!友人已经先把火锅丢了满满的螃蟹和蛤蜊下去
(一种痛风锅的概念)
而我的锅底是走养生路线的
是以蛤蜊和姜丝为底再加上大量的高丽菜
我个人喜欢高丽菜主的脆脆的口感超棒
(养生的像老人家(大笑))
而且这锅还不准加肉片跟其他的火锅料(猫儿各种严格)
看看友人们多喜欢会令人痛风的海鲜阿
(耶~不对,错棚了吧) Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
回归正题!!(正经点 ಠ_ಠ )
烤酱的部分吃起来不像一般烤肉酱死咸的感觉
是有调和过的
类似内有沙茶,糖、大蒜、花生粉等之类的!!
吃起来甜咸甜咸,还不赖!!
经过这么久我拿的鱼也烤好了
把外皮剥掉就可以大快朵颐拉!!
不得不说,肉质超细超鲜甜,在淋上柠檬加点胡椒盐感觉更赞啦
吃完鱼肉当然要来些肉肉~
任君挑选 ,
牛五花配上盐巴单吃就很赞!
(硬要出卖一下自己,来!快来吃快来夹~)
其中最不可错过的就是蚵仔
肥美又鲜甜
当然螃蟹也不能够错过阿
烤得有点"臭辉搭"(台)
(顾著吃都没在看阿)
里面有饱满的蟹膏耶~不过被我烤得有点干
(个人技术问题)
喔喔喔喔喔喔!!吃完再来写食祭都感觉意犹未尽
这饱满的蟹膏ㄚㄚㄚㄚㄚ!!! ( º﹃º )
当然也要烤个10几20支玉米笋来吃啊
看我拨的多么专业阿!!!
PS.玉米笋的须是可以吃的喔!我是看到笨蛋蜻蜓把须拔掉想说讲一下XDDD
这个连我妈吃都会拔,我还很疑惑为何要拔掉~
玉米须有超多好处的拉~不过还是看个人吃的习惯喔!
(好蚵仔不吃吗??!!)
后来这条鱼是现场专业的帅大哥帮我烤的!!
超级好吃
我这趟一个人至少吃掉3只鱼,加上一堆海鲜、肉、菜!!
讲真的这样的价钱超划算的拉~
对了!!差点遗忘~~现场还有超多喝到饱的饮料机
这里跟COSTCO一样是百事的系列
当然也有雀巢的柠檬红茶系列(上)
新的雀巢蜜桃红茶系列(下)
如果吃甜点想要来杯咖啡或是热茶这边也都有喔
甜点儿有现切香吉士、冰心地瓜还有像麻糬的
当然还有冰淇淋5种口味, ε٩(๑> ₃ <)۶з
如果有喜欢海鲜吃到饱的朋友们,可以考虑
海宝城复合式碳烤(新北五股店)
营业时间:
周一~周五 17:00-24:00
周六、周日 12:00-23:00
电话:02-22918202
Facebook:https://goo.gl/v1EJpV