台北中山|烤司院碳烤土司专卖~除了"失控"还是失控!鸡腿排、辣菜脯不腻好滋味(捷运善导寺)~
烤司院碳烤土司专卖|除了"失控"还是失控!鸡腿排、辣菜脯不腻好滋味(捷运善导寺站)
用炭火在土司烙上格纹,酥香中带古早的怀旧滋味,
"碳烤土司"原本仅是吐司、花生酱、美乃滋、火腿、蛋、番茄与小黄瓜的组合,
在潮流的趋势下,摇身变成华丽的热门打卡餐点。
烤司院位在台北车站附近,平日八九点顾客仍然不减,
在台北的碳烤土司中算是年轻,却已经拓展分店,
到底滋味如何?就让我们一探究竟!
透过玻璃既可以看到厨房又不会有恼人的油烟味,
这样的设计让大家都安心,也激发顾客们的好奇心。
这个SLOGAN是特别为灯泡奶茶设计的!
一个人来可以坐在吧台的区域,其中一个小桌还有一只熊陪你吃早餐
内用不限时但座位也不多,想要帮吐司拍照的朋友们可能要小等一下
吃吐司使用的手套也在这里取用
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吐司基本上以肉排、腿排、马铃薯泥、起司等食材做组合,
价位乍看之下偏高,不过类似的碳烤土司店差不多都是这个范围。
店家也有提供热销排行榜,不知道要吃甚么照著点就对了!
蜂蜜芥末鸡 NT.70
西西里鸡腿排颇厚实,脂香、肉香与酱香融合,软嫩多汁,
蜂蜜芥末酱酸酸甜甜,高丽菜丝为吐司增添一份清爽,
内层抹上美乃滋,也不过于腻口。
虽然吐司稍显普通,但满满的馅料非常满足。
私房辣肉蛋 NT.65
吐司抹上颗粒花生酱,夹入肉排、蛋、起司与辣菜脯,
花生酱采用的是新竹的福源,香醇中带点咸味,
它是台北碳烤土司的爱用牌,身为新竹人倒没特别去买过呢!
腌制24小时的肉排咸甜入味、肉质软嫩,可惜厚度薄了些,
菜脯辣得有劲,咸香与热交错,古早味十足。
自己切半,没有起司也流泪!
有机红心蛋呈现半熟的橘黄,微稠、甘顺而无腥味,
整体来说,如果没有想要刻意拍照,这款组合颇推荐!
只不过,吐司的炭烤香气能再多些就更好了。
这次来没有点最热门的"失控起司蛋",
为了就是想尝尝除去视觉惊喜感后的真滋味。
几本上内馅颇用心,碳烤土司本身则可惜了些,
服务态度挺好,但以价格来说CP值不高,
下次再来试试真正的"失控",给大家参考啰!
地址:台北市中山区天津街16号(捷运善导寺站)
电话:0225638360
营业时间:7:00~13:00 星期日公休
以上纯属个人感受,请大家多多指教!
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