太久没更新了!!!!!

今天来介绍这两个月吃过的餐厅最满意的一间---朵颐排餐馆 Doricious

 

朵颐是采套餐制

一个套餐有七品料理 包含面包、汤品、前菜、啜品、主餐、饮品、甜点

点套餐可以加点主餐

也有蔬食套餐可以选择 但只有一种算是比较可惜

 

 

进餐厅之后会有专人带位

选定你要的主餐以及搭配的套餐内容就可以等上菜拉

首先送上来的是汤品跟面包

我选的汤品是番茄牛肉蔬菜汤(现在菜单上已没有这项)

面包统一都是自家烘培佛卡夏

一块上面有橄榄 另一块涂上大蒜奶油

面包很松软气孔很大 直接吃就好吃

但个人觉得最好吃的吃法是沾著汤吃

汤品普通口味偏咸 喝久了有种统一葱烧牛肉面的错觉XD

汤里捞的到牛肉块跟蔬菜哦

 

前菜我选的是熏鲑鱼沙拉 (菜单上没有了

但我还是要介绍一下 因为它是很细致的熏鲑鱼沙拉

盘子上铺著新鲜的沙拉、熏鲑鱼，撒上碎水煮蛋、淋上特制的酱汁 酸酸咸咸的(上面有像咸菜的东西XD)

除了酱汁的咸菜不能单吃之外其他都可以  但是这就是要卷在一起吃才好吃!!!!!!!!!!

是我吃过的熏鲑沙拉数一数二美味的 而且很完整

可惜现在没有这道了

但可以看出朵颐在食材搭配上的用心 所以还是要推荐

 

 

吃完前菜之后会送上啜饮来调一下舌头的味道

我们当天喝的是柠檬口味的 像冰沙一样的口感 很好喝有清新的感觉

照片拍得不好就不放了QQ

 

马上来介绍重头戏主菜!!!!!!!!(打鼓)

纽西兰特选天然草饲菲力牛 NT.688 (一套七品)

我选择朵颐推荐的五分熟觉得刚刚好 有流血水但不腥

虽然是油脂较少的菲力 但肉质软嫩完全不干柴

调味料只有海盐没有另外的酱汁 吃得出好牛肉的甘甜

配菜也不马虎 左上角的千层起司马铃薯 很绵又不油腻(虽然知道它热量高XD

还有右边的综合菇炒时蔬 咸味中带微酸的口味超涮嘴

真的觉得朵颐的调味很厉害

好吃到舍不得把这盘吃完阿(狂转圈)~~~~~~~~~~~~~~~~

美国choice板腱牛排 NT.638 (一套七品)

我又要介绍菜单上没有了的东西了(又来

这道板腱牛排搭配的是阿根廷香料酱

酱料还满酸的 很重口味跟板腱牛排很搭

但个人觉得有点盖过肉本身的味道所以小输菲力

如果是喜欢有嚼劲儿的肉的人会喜欢(就是我!!!!!!!!!)

配菜跟菲力牛排是一样的 真的很~~~好~~~吃~~~

不知道为什么要把这道拿掉拉

 

 

朵颐好像是十月换的菜单 所以我当天吃到的大部分都没有了QQ

只能上图给大家看

法芙娜可可慕斯蛋糕

超好吃的甜点 是苦味较重的巧克力蛋糕 完全大爱

但是已从菜单上拿掉(心死)

覆盆莓蛋糕

蛋糕的层次感搭得不好 口味普通 口感不好

这道改的好XD

 

 

 

 

 

 

朵颐同集团的餐厅都是有名气的 响食天堂、开饭川食堂、果然汇......

不知道是不是因为开店不到一年的时间

晚餐时段入座率竟然只有五成 但服务员超级多

写食记的时候才发现它竟然换菜单了(感觉是营运不如预期砍低成本

但是上一次的美好经验还是会让Evan想再回访

有再去的话会再分享给大家

一起期待好吃的料理回归菜单

 

 

 

 

附上店家资讯

朵颐排餐馆 Doricious(捷运市府站#2 统一时代百货)

营业时间: 11:00-17:00/17:30-21:30

电话: (02) 2758-8898 

网页: http://www.doricious.com.tw/index.php