这应该是我童年记忆最深刻的点心之一,那时只要听到巷子传来「叩落」「叩落」的敲击声,就会问爸妈能不能去买,因为那入口绵密的麻糬,沾上满满的花生粉与芝麻,真的是太美味了,认真说,我觉得比现在新式的包馅麻糬还好吃。然而或许时代变迁,现在台北几乎已经看不到这种传统的麻糬推车。

 

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然而就在昨天上午,我竟然在红绿灯口听到熟悉的「叩落」声远远响起,转头一看,竟然就是卖传统手工麻糬的小推车,二话不说,立刻走向前去采买,然后顺便问一下小贩阿伯能不能让我拍照,因为实在太难得了!

 

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取得阿伯同意之后,我就大略的记录几张,因为也不想太过打扰他,免得他以为我是甚么单位的在搜证(!)

至于阿伯的手工麻糬分为大份和小份,另外还有卖菜燕,后来我是选择小份的,因为不清楚到底会有几个麻糬。

 

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也跟以前的摊子一样,麻糬其实已经都放在柜子中,所以阿伯将小份数量的麻糬取出。

 

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再放到花生粉那边裹拌,一会儿工夫就将麻糬装袋,银货两讫。

不过我当然也没忘要问一下阿伯,是不是定期定时会从这路口经过,结果阿伯说,他是轮流在好几个不同地方卖,因为生意不是很好做,就尽量将营业的足迹扩大,至于早上的菜市场虽然可能会比较有生意,可是那边就要付摊租,实际上也不划算,干脆还是自己辛苦点就推著麻糬车四处走,因此也没办法定期到这一带贩售。

 

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就这么小聊一下,为了避免阿伯做生意,就跟他说声再见,看著他推著小摊车向下一个路口前进,伴随著「叩落」「叩落」声,渐行渐远。

而看著他这么跟一群汽机车混杂其中,也颇让人担心,现在路上三宝之多,真的也不知道会不会发生意外啊,但这也就是每个人要面对的自我人生,只能祈祷阿伯一切平安,生意兴隆了。

 

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将麻糬拿回家的第一件事当然就是拍照啦,因为今天吃过之后,下一次还不知道何时呢?

 

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这时细算一下,小份麻糬原来是五个,算起来一个约6元,价格应该算合理,毕竟阿伯顶著低温寒风,冷雨和车阵中穿梭,赚得是辛苦钱啊。

而吃起来的口感,或许因为昨天真的冷,麻糬有点黏,稍偏硬一些,但是吃得出来很新鲜,至于包裹在外的芝麻花生粉,当然就是熟悉的味道,好感动啊!

如此的传统点心,随著商业经营企业化,如今早就转型成我所无法理解的商品,但很庆幸还有人愿意坚持提供这样可口的手工麻糬,而我也有幸再次吃到,希望下回还能再遇见阿伯,一定要买大份的啦!(呐喊) 

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