今天跟友人相约到汉神本馆

品尝来自东京的超人气拉面--屯京拉面

在日本创业逾23年，坚持日本原味，免费加大。

店内位置不算少，有台前座位，所以一个人来吃拉面也不会别扭尴尬喔

半开放式厨房，可以看见里面师傅煮面过程

(现在好像都流行透明，一览无遗的厨房，有一种安心新鲜感)

 

入座后，店员会先送上水

对了，有提供发圈及纸围兜，有需要的人可以跟店员索取

很贴心馁，怕顾客吃拉面衣服喷得乱七八糟

 

筷子在旁边的盒子，筷子长度稍短喔

 

酱料区

 

(取自屯京拉面脸书)

 

麻辣豚骨京葱拉面(270元)

 

这碗算是三碗中最澎湃的一碗

辣度大约是中辣，刚喝一口汤，不觉得辣

面条吸附辣汤后，会越吃越辣的一款

如果平常是吃微辣or小辣的朋友，可以再考虑看看要不要尝试啰~

另外，若汤头太咸太辣，可以跟店员索取高汤来调整浓淡

 

东京豚骨拉面(190元)

 

这碗算是入门款，如果没有特别想吃什么，可以从招牌点起

汤头没有特别调整，浓郁顺口好喝，是大众可接受的味道

 

东京豚骨沾面(190元)

这碗是三碗中汤头最浓郁的

建议面条沾1/3or1/2即可，口感QQ不硬

单喝一口汤是满咸的，我有加特制辣油，不吃辣的不要一下子加一汤匙喔

我大概加5滴，辣味更衬托汤的香气

面吃完后，可跟店员索取高汤来添加，或是加点白饭

 

吃光光，盘底有写字--屯京拉面

除了份量不够以外，我是颇爱这款

 

心得：中规中矩道地日本风味的拉面

汤头可依个人喜好调整浓、正常、淡

加面要在点餐前告知，我们三碗都有加喔

我是第一个完食的

加量不加价

我看网路说男生可吃饱，份量十足

但我个人吃完是有点空虚，没吃饱，之后还去吃了其他小吃

 

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屯京拉面(汉神馆)

地址: 高雄市前金区成功一路266-1号 B3

电话: 07 215-9898

脸书：https://www.facebook.com/tonchin1/