人体几乎每个器官都会衰老,而免疫细胞更是如此,免疫系统在青春期发育最快,25岁左右达到顶峰,40岁之后慢慢下降;除了靠饮食、睡眠等方式来维持免疫细胞的青春之外,其实「肌力运动」更是关键。

一、肌肉可以调节免疫细胞!

一个满身肌肉的人、跟一个全身都是脂肪的人,一定会下意识的认为全身肌肉的人才是健康的。但其实肌肉不仅是胸肌、翘臀,让人好看而已,更是提升免疫细胞的原因之一。

在动物实验中发现,让肥胖的老鼠跑跑步机、做肌力训练,24小时后发现IL-15(介白素)的浓度上升了两倍。而介白素正是影响免疫系统的关键。

其中老人常见的肌少症除了饮食、运动外,其实和免疫系统变差也有关连。过去也有研究指出肌力较差的老人住院感染,肺炎的机率较高,显现肌力对于免疫力还是很大的影响性。

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二、肌肉训练可以把「老细胞」代谢掉

另外一个让「肌肉」可以增加免疫力的原因,是肌力训练可以把老旧的细胞代谢掉,同时也可以把老旧的免疫细胞汰换成新的免疫细胞。

台北市立大学运动科学研究所特聘教授郭家骅说:「免疫细胞在人体其实老化的速度很快,以淋巴球为例,出生不到一个星期就老死了一半了;而免疫细胞中,老、中、青的比例,会直接影响到人体免疫功能与健康,但运动已经证明会让免疫细胞群体偏向年轻。」

郭家骅举例,在血液可同时观察到刚出生的年轻细胞,和快死亡的衰老细胞,而这些细胞要新陈代谢,需要靠「吞噬型免疫细胞」来帮忙清除人体老细胞;但这些吞噬型免疫细胞,有些寿命只有2~3天,「多一点大强度的运动挑战,能让免疫细胞保持最佳状态。」

不过虽然强度高一点、效果较好,但郭家骅还是建议,以自己能承受运动强度的8~9成就好,「可能的话让运动持续时间长一点。」

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三、足够「蛋白质」营养助细胞再生

但郭家骅教授也提醒:「让细胞死掉后,需要快速大量细胞再生的材料,此时身体如能立即获得足够的养份,比较不会产生后面的疲劳、缩短免疫空窗期」。

那对于常运动的人,什么时候才是营养补充对好的时机?台湾运动营养学会建议:「可以在运动前、中或是运动后半小时内,补充容易吸收的鸡精、氨基酸、乳清蛋白、水解黄豆蛋白,补充量其实并不需要太多。」运动造成汰旧换新的当下,如果身体没有足够的氨基酸,细胞再生无法迅速进行。

如今全球被新病毒侵袭,做好外在保护的同时,也得让自己内在维持良好身体机能,增强免疫力不是速成班,要有良好饮食、正常作息、心情愉悦是不二法门,同时也别忘了规律运动的重要性。平常也可以多做规律深呼吸,促使血液含氧量增加,保持免疫系统于最佳状况。

参考资料

Skeletal muscle as potential central link between sarcopenia and immune senescence

郭家骅教授小档案

  • 现职:台北市立大学运动科学研究所特聘教授、千禧之爱健康基金会顾问
  • 专长:运动营养学、运动与肥胖专论、运动与新陈代谢

文/王芊凌 图/何宜庭

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