台北中山美食│爱鳗鱼绝不能错过御成町浪漫鳗屋鳗鱼饭专门店小吃到丼饭菜色超多元│日本料理

你们以为林森北只有娱乐场所吗？其实那里也隐藏著CP值高的台北美食！对于喜欢日本料理的朋友来说，绝对不能错过六条通里面的御成町浪漫鳗屋-鳗鱼饭专门店，我本身是非常喜欢吃鳗鱼的人，可是鳗鱼都很贵，而且好吃的不多，而御成町浪漫鳗屋是我最近吃鳗鱼吃得很爽的一间日式料理店～他们不只有卖鳗鱼饭，还有很多用鳗鱼做的小吃，口味独特之余，料理都是用新鲜鳗鱼制成，新鲜度就更不用说了。

▲御成町浪漫鳗屋鳗鱼饭专门店 - 台北中山店

御成町浪漫鳗屋位于台北中山区，从捷运中山站走出来要稍微走一下，它的外观装潢非常的日式，在六条通里面来说一眼就能看见，因为跟两旁的建筑相比，御成町浪漫鳗屋可以说是别树一格，让人有种突然走到日本的感觉。大家应该都会担心这边不好停车，但其实在御成町浪漫鳗屋对面有收费停车场，所以开车的朋友也很方便。

他们连门外的候位区都充满日本气息～还放了一棵假的樱花树～女生来应该会想拍照(?)我没有拍...我一心只想著我的鳗鱼...对吃货来说吃才是最重要的QQ

▲这位年轻的美女是店长!!!!!

一进门其实会先看到养著鳗鱼的鱼缸，我虽然爱吃鳗鱼，但对于活体鳗鱼我还是会怕～然后同时还会看列他们的柜台，我特别PO这张是因为那两只鳗鱼娃娃！！！也太Q，可惜就那两只，没有在卖....而且柜台那一位美女是店长，对！她是店长！我的天阿也太年轻，害我顿时有种我好废的感觉～我还是乖乖吃我的晚餐好了～

御成町浪漫鳗屋里面的空间蛮大的，坐位很多，厨房也算是蛮公开的，卫生环境一目了然～他们还有附设宴客包厢，非常适合团体聚餐，包厢都一律在2楼。

他们每一桌都有有摆放调味架和餐具，而且还有一个贴心的小牌子～必须说御成町浪漫鳗屋非常大心，不只提醒大家鳗鱼会有微软刺，而且鳗鱼酱汁还可以不加价的添加，这是我非常欣赏的一点！吃鳗鱼饭除了鳗鱼本身，另一个更重要的就是酱汁！酱汁不够真的会很郁卒QQ 然后他们每次用餐都会附上小菜，他们家的毛豆很好吃，豆子吃起来脆脆的却不会有青草味。

我那天是跟我哥一起去，我们2个人点了两个主食，4个小吃，当中除了必点的鳗鱼丼饭，我们还点了串烧、牛舌，因为他们家的菜色真的很多，选择性困难的我们看了蛮久的，毅然的舍弃了海鲜和寿司，毕竟都来到鳗鱼饭专门店，当然得多吃跟鳗鱼有关的料理阿！

▲御成町浪漫鳗屋浪鳗漫重 $360

我点的主食自然是我最爱的鳗鱼饭，但御成町浪漫鳗屋光是鳗鱼饭就有很多种，除了经典款，还有他们自己研发搭配不同食材的鳗鱼饭。我点的是他们家的的浪鳗漫重，有别于一般的鳗鱼饭，他们在白饭上铺了满满的蛋丝，搭配半尾蒲烧鳗鱼和鲑鱼卵，另外还有味增汤和三款日式小菜，吃起来非常有饱足感，其实他们的鳗三味我也很想吃，但那天我比较想吃有蛋丝的。

御成町浪漫鳗屋的鳗鱼都很大一片，蒲烧鳗鱼吃起来会有点微甜，非常开胃，而且他们家的蒲烧鳗鱼非常入味，入口也吃得到鳗鱼的鲜味，他们的鳗鱼可都是用新鲜鳗鱼去煮的，非常新鲜，而且以一个360大洋的鳗鱼饭来说，有2片这么大的蒲烧鳗鱼（相等于半尾鳗鱼），可以说是非常划算。

我本身是个不爱吃鲑鱼卵的人，因为我怕腥味，但御成町浪漫鳗屋的鲑鱼卵吃起来一点腥味都没有，而且还有点鲜甜，让我蛮意外的。饭本身就有添加鳗鱼酱汁，搭配蛋丝的香气，在口中混合在一起，别有一翻滋味。

还记得前面说过鳗鱼酱汁不够可以跟服务员索取吗？我爱吃鳗鱼饭有很大的原因是因为鳗鱼酱汁，所以对我来说饭本身的酱汁是绝对不够的，我喜欢满满鳗鱼酱汁的鳗鱼饭，御成町浪漫鳗屋非常大心，给了我一整碗，一点都不吝啬，爱吃鳗鱼饭的朋友看到这个应该都开心都飞上天了～

▲御成町浪漫鳗屋鳗牛烧肉丼 $360

我哥点的是鳗牛烧肉丼，对男生来说吃饭还是得有肉阿～御成町浪漫鳗屋的丼饭也有附味增汤和小菜，不过丼饭的小菜会直接放在丼饭上面～对了！他们家的的味增汤都可以免费续碗哦～

同样大片的蒲烧鳗鱼，搭配烧过的牛肉，非常香口～蒲烧鳗鱼和寿司饭一起吃，感觉很像在吃热寿司，醋饭的微酸和蒲烧鳗鱼的鲜甜，配合得天衣无逢，也是一个让人一口接一口的丼饭。

看我哥的表情就知道这有多好吃～

▲御成町浪漫鳗屋醋渍蒲烧鳗 $180

分享完主食就要来介绍小吃了！记得我说过御成町浪漫鳗屋有很多不同的鳗鱼料理吧～醋渍蒲烧鳗就是其中一款，这一款属于前菜类的餐点，平常爱吃酸或是爱喝果醋的，CC非常推荐点这一道，在菜单上也是店长推荐菜色！

醋渍蒲烧鳗可以说是当天的餐点中，我最爱的一道，虽然鳗鱼饭才是主角，但是这样的料理方式太特别了，我第一次吃到！他们用醋去腌制蒲烧鳗鱼、小黄瓜和生洋葱，三样夹在一起吃口感非常清爽，酸酸甜甜的让人胃口大开，经过他们这样料理手法，连平常不爱吃生洋葱的我也一点都排斥，反而觉得生洋葱也变得很好吃，不会很辣口，这一道我觉得也适合儿童吃，有带小孩来的话可以考虑点这个，小朋友吃完以后应该胃口也会变得很好，乖乖的吃饭。

▲御成町浪漫鳗屋鳗肝串烧 $80(上)、去骨鸡腿串烧 2串 / $150(下)

再来是去居酒屋都一定会点的串烧类，我们点了基本款的去骨鸡腿串烧和鳗肝串烧，御成町浪漫鳗屋的串烧调味调得很刚好，如果可以再烤干一点就更完美了，我喜欢吃焦焦的感觉～～～鳗肝是个蛮特别的串烧，这应该算是内赃类，可能不是每个人都喜欢，像我哥就不爱，可是我很爱～吃起来就是香香的，有点像鳗鱼味的鸡肠。另外御成町浪漫鳗屋还有白烧鳗串烧，想要尝尝看的朋友也可以点点看。

▲御成町浪漫鳗屋椒盐牛舌 $180

最后一个是椒盐牛舌，不知道从什么时候开始，我很爱吃牛舌，几乎只要看到都一定会点，御成町浪漫鳗屋的牛舌很好吃，把旁边的柠檬挤一点在上面，夹著葱花一起吃，清爽不腻口。

吃货照是必须的，其实我觉得2个人去点一个主食就好了，因为在御成町浪漫鳗屋会有很多小吃都让人非常想点，像我们2个主食，4个小吃，其实非常多，吃到后来觉得肚皮都要出来见人了。如果是什么都想吃，可是又怕点太多的话，可以点他们家的「御膳」，其实就是很丰盛的套餐，有松、竹、梅三款可以选，里面除了鳗鱼饭之外，都有附2款小吃、沙拉、甜点、味增汤和茶碗蒸，很可以满足什么都想尝试的朋友们～菜单我附在最后给大家参考唷！

以鳗鱼料理来说，我们点这样加服务费才1500左右，其实算蛮划算的。以我目前在台北吃过的日本料理来说，御成町浪漫鳗屋算是吃鳗鱼料理中CP值最高的一间，他们除了内用，也可外带，也接受预约，来之前可以先订位。像CC刚好是7月生的宝宝，御成町浪漫鳗屋有寿星优惠活动，「2人以上同行，可玩一次幸运转转乐」，转转乐会转到折扣或者是各种料理。对了～他们也有承办外烩和不定期举办活动，有需要的朋友可以关注他们的粉丝团唷！

同场加映：甜点特辑

▲御成町浪漫鳗屋抹茶红豆 $60

店长人很好的招待了我们三款甜点，分别是抹茶红豆、杏仁豆腐和银耳莲子汤，抹茶红豆和杏仁豆腐都是御成町浪漫鳗屋他们自己做的，吃起来不会太甜。抹茶红豆的上层是甜甜的红豆，下面是抹茶冻，单吃口感非常清爽，喜欢吃抹茶的朋友可以点这个，他们有附一个奶球，加进去就变成抹茶红豆奶冻了，可看个人喜好加或不加。

▲御成町浪漫鳗屋杏仁豆腐 $60

杏仁豆腐很适合在吃了一堆炸的、烤的之后点，御成町浪漫鳗屋的杏仁豆腐甜度调得很刚好，是不爱吃甜食的人也能接受的那种，而且他们家的杏仁豆腐非常幼滑，口感很好～

▲御成町浪漫鳗屋银耳莲子汤 $60

其实银耳莲子汤对身体很好，不过这边的银耳莲子汤太甜了，是真的有点甜的那种，所以如果不好甜食的话，CC不推这个哦～

菜单一览：

其实御成町浪漫鳗屋还有炸物跟锅物，但一次想把每种都吃到实在是太难了，这起码要来个10次以上才有办法把所有都吃一遍～就整体而言，这绝对是一间我会再来的日本料理店，就冲他们家的鳗鱼饭，就算圆滚滚我也要继续吃QQ 这家CC很推荐哦！来这边最主要的是一定要吃他们的鳗鱼料理，爱吃鳗鱼的人一定会跟CC一样觉得吃得很爽！