跨年前夕，想说去吃点特别的料理，于是上网搜寻发现了这间『SU蔬食料理』，是以法式手工健康素为取向，感觉跟王品集团的『舒果新米兰蔬食料理』走的精致素食很类似，于是就决定去这间尝鲜看看。SU蔬食料理在台北共有内湖店与新北投店两间门市，我选择离家比较近的内湖店，只要搭捷运到西湖站，往2号出口步行约5分钟就到了。

 

 

走进内湖店里，是一个很明亮舒适的用餐环境，翻开菜单一看，主要是以套餐为主，共分几个等级：乐活套餐（＄380）、晶翠套餐（＄680）、翡翠套餐（＄1200），均加收一成服务费，然后内湖店与新北投店的菜色及价位略有不同，建议前往用餐者可以再自行上网比较，由于我是第一次来吃，就先点最基本＄380套餐吃看看。

 

 

一开始上的是餐前的香椿烤面包，一人一片，咬起来很有嚼劲，上面涂抹的香椿酱很香，面包热热的咬起来我觉得蛮好吃的。然后接著是田园沙拉登场，今天酱汁有蔓越莓酱与油醋酱可选，我选了蔓越莓酱，跟生菜拌在一起吃酸酸甜甜还满开胃。

 

 

接著是汤品，基本套餐有浓汤与清汤可选，我跟友人都各多花＄60升级成卡布蕈菇浓汤，虽然用杯子装汤我很不习惯，但是这汤真的很好喝，奶泡底下是香浓的汤，顺口而且可以尝到一点菇类的碎渣，是让我颇满意的汤品。然后开胃菜拼盘接续上场，共有六样小巧的菜肴，摆盘很简单典雅，但味道没有让我很深刻就是了。

 

 

 

 

终于期待的主菜上场，我点的是『墨西哥烤饼』，有两种酱可以沾食，烤饼里面的豆泥馅料还挺对味的，咬下去酥脆中又尝得到松软微甜的内馅，会让人一口接一口，只可惜沾酱部分没有让人惊艳。友人点的是『三种起士披萨』，是属于薄皮的披萨，厚度大概只有像苏打饼干那样，份量虽然没有很大，但尝起来酸酸甜甜还满酥脆好吃。终于最后的甜点与饮料上场，今天的甜点是番薯烧，而我是点了一杯热的阿萨姆甜茶。番薯烧很香浓，而且不会太甜，搭配阿萨姆甜茶刚刚好，结束了今天精致的一餐。

 

 

整体上，SU蔬食料理的＄380套餐表现在中上的等级，如果能在沾酱或是开胃菜这些小部分再注重加强，我会觉得这价位很超值。另外服务生在收盘子时很勤快，但是也收太快了，几乎是只要食物一吃光，服务生马上就来收盘，会感觉吃的紧迫盯人有点压力。而如果上菜时能再简单描述一下餐点的特色，我想也会更让用餐者深刻，因为像我到现在还是不知道我的烤饼白色酱是啥，我的开胃菜有哪几样到底是啥东西做成，这都是服务生可以介绍给消费者的。

 

 

Su蔬食料理
新北投店/台北市北投区光明路228号。订位电话 (02)2894-6428
内湖店/台北市内湖区内湖路一段360巷2号。订位电话 (02)2658-3598
◎Su蔬食料理官方网站 http://www.su-veges.com/
◎WalkerLand窝客岛介绍新北投店资讯 http://www.walkerland.com.tw/poi/view/29529
◎WalkerLand窝客岛介绍内湖店资讯 http://www.walkerland.com.tw/poi/view/22418
◎迎对从摄影中醒觉过来的固执真实 http://iamyan1108.pixnet.net/blog（这家伙什么都写！）