刚泡好茶叶。
对著电脑，路上无车无人，夜深无声。

现代茶包 , 内建三角茶包已经是必须。

 

用手工咖啡专用的拉丁壶冲煮

 

看茶汤逐渐深 , 茶叶悬浮在茶汤之上

 

 

官网是这样记载：
 

【奶萱红茶】阿里山
牛奶糖香・温顺甘醇

茶包 12包 , 三百五

品种：金萱
产地：阿里山石棹 (1300m)
采收编号：#113 (2018夏)
发酵程度：▲▲▲▲▲  |  烘焙程度：▲

「哇～简直是不用加奶的奶茶啊！」这是我们第一次喝到茶农大哥用金萱制成的红茶，发出的赞叹。茶叶散发浓蜜奶香，茶汤口感却很清爽，非常适合热爱奶茶又不想喝太多牛奶的人！

金萱（台茶12号，俗称二七仔）最为人所知的特色就是淡淡的奶香，是台湾茶的一大名品，阿里山石棹以手采金萱乌龙闻名，把金萱制成红茶，却是近年来少有的创新做法。

奶萱红茶是琅茶最热销的独特茶款，自己喝、收藏或是送礼都非常值得，是琅茶推荐一定要尝试的茶品。建议赏味重点：一年之内，奶香味最浓郁，接下来随时间会转化成微酸的果香，妥善存放于阴凉干燥处，放上十年也没问题，反而别有韵味。跟著琅茶每季收藏奶萱红茶的朋友，不妨比较看看，是不是能尝出细腻的、时间的滋味。

 

 

 

这只茶满特别的 , 会吸引我买来喝 , 是因为前华航空姐女同事推荐给我喝的  

「喝完的回甘 , 会以为你喝完奶茶喔～ 」 她是这么暧昧地对我说的...

 

「你很难不去买来喝喝奶味！！」
  所以我剁手买了几包茶回来试喝～

 

 

学生时代我曾读过一本关于茶的秘笈 ,
叫 “ 茶史茶典 ” 

一本很神奇的书！
里面记载许多古往今来有关茶的器具与冲泡之论！

其中关于 “味” 的记载 , 有几个重点

茶以味最重要 , 包含 “ 甘 ,香 ,重 , 滑 ” 才可称完美

 

 

关于这包茶

「饮用时初觉味甘重 , 终至味淡不能饮」

 

有没有她说的奶香回甘？

有 , 但是要在热口的情况下才有 , 而且不错 , 喉韵真的有奶味错觉！

但是这金萱冲煮起来 , 还真是一点也不香

 

好不好喝？
五颗星的话 , 给一颗星

 

有收看斟茶缘阿吉的影片就知道 , 有奶味的金萱？   
通常是制程是有xxxx的
 

 

西方讲咖啡
东方说茶叶

身在台湾 ,
中西方文化都能在这里体现！