如果要说 下次再去汤布院一定会想再去吃的餐厅

在我心中非 「 由布まぶし心 」莫属了!

虽然价位不算是非常便宜, 但绝对是物超所值～!

如果是小鸟胃的朋友, 建议去吃之前留一下胃～因为份量很大～～

这间餐厅在日本美食推荐网也是榜上有名, 这次选择站前店的原因

就是因为珍娜跟珍娜妈妈从早吃到晚,实在一直不大饿,

而站前店营业时间比较晚加上离住宿的饭店比较近～

记得可以先去预约会比较好喔～当天吃的时候可是满满的人呀～

不再废话, 赶快来看看吧～

餐厅位置很好到达, 

- 出火车站直直走位于左手边就会看到这个招牌

- 从巴士总站门口出来左转就会看到这个招牌

还是找不到？就把这照片给车站或是巴士总站服务人员看吧～

接下来就是菜单了我只拍到了门口的菜单, 而且还模糊, 搜哩～

菜单右边三大方格是三种釜饭套餐

分别是：牛肉, 地鸡, 鳗鱼

位于鳗鱼下面 写著単品メニュー就是单点菜单～（天哪 边打的同时珍娜又想吃了～）

位于最左边三个是外带菜单～一样就是那三种：牛 鳗鱼 地鸡

 

珍娜跟珍娜妈妈点了 鳗鱼跟地鸡套餐

点完要等待约20分钟～

上菜～

先会上这些前菜配菜

调味料

 

接著就是主角了～

地鸡

鳗鱼

在此介绍一下釜饭三吃的吃法 (建议照第一第二第三顺序吃喔～)

• 先用饭勺把饭搅一搅 立马香气四溢
• 第一吃：直接吃原味
• 第二吃：用附上的各式调味料（柚子胡椒, 芥末, 还有上面写著专属酱料 等等）以及小菜 一起吃
• 第三吃：将饭跟他们自制的汤一起吃～茶泡饭的概念～
• 最后可以将锅子里的锅巴饭注入他们自制汤等待一段时间后配著小菜等一起享用～

事不是光看就觉得会超饱～

所以务必留胃！

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店家资讯：

由布まぶし　心　站前店

地址：〒879-5114　大分県由布市汤布院町川北5-3 2F

定休日：毎周星期四 ※如果是国定假日会营业

 

営业时间：中午 11:00 - 16:00 (最后点餐 15:30)

               晚间 17:30 - 21:00 (最后点餐 20:00)

               晚餐时间单点菜单会比较丰富喔～

※ 餐点卖完就休息啰～

电话：０９７７－８４－５８２５

附上官网, 上面也有金鳞店资讯喔～：http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/