关东煮里的年糕福袋是怎么做出来的?
年糕福袋我是没吃过的,但我吃过挺多紫菜福袋...找到的做法也差不多,就是料变了,首先做好的年糕都还是软糯的,先分出小块,一个个给搓圆了。
再装进油炸豆腐卷里,之后用晒干的葫芦条给系上。
再用浸泡过海带的水和木鱼花(就是吃章鱼小丸子都要撒的那个)熬上汤。
最后把食材下锅慢慢熬煮,一碗冬日的幸福关东煮就做好了!(ˉ﹃ˉ)
我是 Cast,学机械设计的
好奇各种东西都咋做的?我来带你看个究竟!
校对:江小丧、王叉叉
文中 Gif 截取自:日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频 280
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