難得新莊開了間看起來不一般的火鍋店

偶爾經過路過 真的很難不多看兩眼

他的裝潢風格在這實在搶眼

店名也很妙- 胡叻。。。真是令人印象深刻

胡叻整個店內裝潢呈現法式宮廷風

有種低調又奢華的感覺

湯底有特殊的 馬來西亞叻沙、泰式酸辣、泰式綠咖哩 以上三種湯底需+100元

招牌肉骨茶 需+200元

也有一般的 田園蔬菜湯、大骨清湯

胡叻的飲料是紅茶及蜂蜜水

蜂蜜水倒是很少在一般火鍋店出現

我們同行兩個小孩  

所以點了不辣正常的蔬菜湯及大骨湯

送上大骨湯時 整個讓我們驚呼了。。。

真的是整隻大骨耶  

可以拿起來啃的那種

湯頭鮮美

培根豬$280

又單點了幾盤火鍋料

綜合海鮮$420 有白蝦、鯛魚、蛤蜊、蚵仔

擺盤挺講究的

白蝦不小隻 吃起來鮮脆  

蛤蜊是比一般再大顆的那種  

海鮮新鮮美味  真的料好實在

飯後甜點紅豆紫米粥

其實一開始到胡叻用餐 看到菜單時 

覺得價位不屬親民的那種  

但看過他的裝潢及嚐過他的食材之後  

竟不自覺的認同了他的價格  

尤其推薦這裡的海鮮  

不止新鮮更是真材實料

敢吃辣的可以嚐嚐這裡的叻沙或泰式湯頭

別有一番風味噢！

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