IMG_1407

  福记蒸饺虽然只卖蒸饺及肉羹两种食物,但其美味的程度吸引了不少在地人络绎不绝的前来,扎实有劲的面皮配著鲜嫩的内馅,征服了不少老饕的胃。

IMG_1402

  小盛在垦丁生活的日子这次要介绍的是一间我非常喜爱的蒸饺店-福记蒸饺,福记蒸饺位在恒春镇上的中正路上,全家便利商店旁边,因此地点非常好找,会知道福记蒸饺是因为闲来无事都会上网浏览恒春美食,如果看到喜欢就会造访,喜欢后才会再带相机拍照,因此也短期间也来到福记吃过三次了吧。

IMG_1401

  福记蒸饺卖的只有两种食物-肉羹以及蒸饺,而肉羹又能搭配饭、面以及米粉等食物,虽然卖的东西非常简单,但每到晚上用餐时间人潮就会络绎不绝的前来,这天有提早来所以店内就比较没甚么人,一般来到福记我就直接点个蒸饺配肉羹就是美味的一餐了,但要注意的是福记蒸饺只开晚上宵夜场而已。

IMG_1404

IMG_1403

  肉羹汤(NT.50),一碗肉羹汤要50元,如果加了饭、面或米粉则是60元,因为已经吃了蒸饺,所以就直接单纯的点肉羹汤来喝就好,不然再加饭或面的话对我来说分量真的太多。

IMG_1410

IMG_1414

  肉羹的本身勾芡的不会太厚重,而且料多实在,每一口的喝的到笋丝、高丽菜等蔬菜,汤头则是南部口味,有点偏甜再用醋去调味,所以我非常的喜爱,肉羹的肉条则是裹著薄薄的粉去制作熬煮,因此肉羹口感又非常特别,所以让我非常的喜爱这个肉羹汤。

IMG_1407

  蒸饺(NT. 60),一笼蒸饺共有8颗,平均一颗蒸饺约7.5元,蒸饺全都是店内的师傅手工包的,从店内那满满的馅料就可窥知一二,而蒸饺的外观晶莹剔透,份量也非常的大颗,一餐这样吃下来还挺满足的。

IMG_1416

  福记蒸饺真的太好吃啦,一口咬下可以感觉得出蒸饺的皮札实有劲,份量大内馅也饱满的塞满整个蒸饺里面,而且猪肉馅跟蔬菜混和得恰到好处,可以吃得出猪肉的新鲜鲜美的滋味,也是因为如此这蒸饺真的太令我赞赏了。

  这间在恒春大街上的福记蒸饺,因为蒸饺非常的迷人,因此我才会短期间前来好几次,虽然垦丁好吃的东西比较少,但恒春却是有许多在地美食,来到垦丁游玩不妨可以来到福记蒸饺吃看看美味的蒸饺及肉羹汤。


福记蒸饺肉羹

地址:屏东县恒春镇中正路120号

电话:(08)889 2413

营业时间:16:30~隔日01:00

 

延伸阅读:

【恒春】阿伯绿豆蒜   :http://dantrips.com/blog/post/67488120

【恒春】东港饺子馆   :http://dantrips.com/blog/post/52295762

【恒春】乡村冬粉鸭   :http://dantrips.com/blog/post/52295744

【恒春】柯记古早味绿豆蒜:http://dantrips.com/blog/post/52295640

请按赞Follow小盛的脚步探索世界
小盛的流浪旅程

 

相关文章