什麼是魚油?什麼是深海魚油?什麼魚的油才是最好的?人為什麼需要Omega-3?魚油主要有什麼功效?

面對市場上琳琅滿目的魚油產品

你是不是也有這樣的疑問?

吃魚油的人不少,能正確回答以上問題的人不多。

與其糊裡糊塗的吃魚油,不妨跟著安小詩來掃掃關於魚油的盲!

什麼是深海魚油?

深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分,分別為EPA和DHA。普通魚裡面的EPA和DHA數量非常少,只有很冷地區深海里的魚,比如三文魚,沙丁魚等體內的好貨含量極高,而陸地其他動物體內幾乎沒有EPA,DHA, 所以用深海魚來提煉出來的魚油才更有品質。

什麼是DHA?什麼是EPA?

EPA與DHA均為不飽和脂肪酸(Omega-3),他們的化學名分別為二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均為不飽和脂肪酸,且分子結構極為接近,因此EPA極易在人體內轉化為高密度脂蛋白(HDL)發揮生理功能。

為什麼要選擇深海魚油?

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