たも屋我来吃过2次，没想到准备要来写个文章时发现澄清店已于2017.08.11因租约到期而歇业了 !
虽然澄清店歇业了，不过还是纪录一下，目前高雄还有义大店及大统五福店，文后会附上资讯

其实，经过好几次都看到招牌上大大的たも屋，却总是看不清楚究竟是卖什么
回家后查了一下才发现是贩售乌龙面，对于很喜欢日本乌龙面的我来说，一定要来吃看看 !

来自日本香川的乌龙面，创办人黑川保先生20年来致力于给顾客一碗自然的好味道
名字的太盛16，太盛是日文直译字有高、大、丰盛的意思，而16则是黑川先生依照台湾的气候、温度、湿度及面团的比例等等
订出最佳煮面时间为16分钟 !

店面内位置还蛮多的 !

菜单取自粉丝专页〈https://www.facebook.com/Tamoya.Taiwan/〉

 

入内拿取菜单挑喜欢的座位即可，决定好餐点后直接至柜台结帐 !

算是半自助式的，调味料的部分按照自己的喜好做添加

结帐完会有这个呼叫器 ? 然后再去取餐 !

夏天太热，所以点了乌龙冷沾面 !

面条跟汤面的比起来，冷面会比较硬一点点，对于炎热夏季胃口不佳时是很适合的餐点 !

清汤乌龙面的部分，面条Q弹，清汤喝起来很清甜，还蛮喜欢的

たも屋常常会有不定时的优惠，这次就有可乐饼+豆皮只要50元 ! 豆皮滑嫩还蛮甜的 !

这边的炸物几乎都是现炸为主，外头炸的金黄酥脆的可乐饼

里面的马铃薯添加咖哩风味，吃起来绵密好吃 !

没想到八月初来用餐竟然是最后一次，有点难过，比起在百货设柜贩售，我还是比较喜欢这种独立店面的感觉 !

 

- - - - - - - - - -

たも屋 Tamoya太盛16乌龙面〈澄清店，已歇业〉

高雄市三民区青年路二段535号
07-767-8533
11:00-14:00 / 17:00-21:00
http://www.lichenteam.com/
https://www.facebook.com/Tamoya.Taiwan/

／

高雄 义大店

高雄市大树区学城路一段12号4F
07-656-9656

／

高雄 大统五福店

高雄市新兴区五福二路262号1F
07-216-0500
捷运 中央公园站 2号出口