潮州新开了一家很日式的餐厅

 

从开始整修就被吸引了！

试卖期间一定要抢先去光顾...

一进到屋子里可以发现是老房子改建的

但是却把它改的充满元气

 

厕所也相当干净

 

陡峭的楼梯是老房子的特色之一 哈哈

 

楼上有一个包厢式的座位

非常日式风格

※只限坐8为客人

 

其余的2楼空间也相当舒适

 

菜单

画掉的都是试卖期间不提供

要等到开幕的时候才有卖

 

在点餐的时候

老板娘添了水来给我们

说：如果还要再喝，请我们自己去柜子拿中间那壶水↓

 

 

拿铁去冰  $100→老板娘有事先提醒，如果去冰了界线会不明，比较不好看

但是没关系，好喝就好 

不过因为这长长的杯子只有软软的吸管

比较不好搅拌沉淀在杯底的糖

会用的手都奶泡

 

Ai Niu奶茶  $90 去冰微糖

他们的糖都是自己熬的

有糖的香气！

奶茶喝起来格外香醇

 

熏鸡松饼  $160

一开始很好奇咸松饼是什么???

因为是中午时间，就点来吃吃看！

整份非常有份量、又均衡

生菜新鲜清脆，很好吃

 

蜜糖苹果松饼  $150

食材是每日早上熬的苹果和糖浆

搭配著香草冰淇淋真是绝配

 

最后老板娘招待开幕时才会有的长崎蛋糕

感觉有一点点太甜了 

而且底下有一层纸，超级难撕的... 只好放弃

 

他们的环境气氛真的很优

也感觉得出来店家的用心

老板娘长得和招牌的人头一样可爱

而且超级热心地介绍自家的餐点

这一点感觉非常棒，让人不觉得只是来"吃"

还能更了解自己吃的东西是被如何用心煮出来的

 

 
 

 

给Ai Niu的小小建议：

1.选择性不多。

2.水壶如果能主动为客人放在桌上感觉会更贴心。

3.饮料附上搅拌棒会更适合。

4.菜单如果有套餐的选择，

例如：点甜松饼+多少钱，饮料任选

或是

可以选择多少钱的饮料，多的补差价

 

最后，晚上经过也是非常美丽欧！！

※以上纯属个人口味。

 

Ai Niu

屏东县潮州镇长兴路45号

08-7890408

营业时间：10：00~21：00 (每周一公休)