现在的破壁机做的非常不错,功能也多,我现在用的就是破壁机,祁和的,打豆浆直接加热搅打煮好,而且非常细腻顺滑,根本无需过滤,基本没有渣感,现在每天都用它来搞定早餐,黄豆浆,黑豆浆,杂粮类的,米糊,都可以,家里有小孩一枚,不得不说,做辅食简直不能太棒啊,小米南瓜糊,打出来像丝绸一般顺滑。

配备了冷热两个杯子,热杯,打豆浆,米糊,做各种番茄酱,香菇酱,红豆沙也是超级方便啊,一次搞定,做鱼汤,各种浓汤也是很棒,我买的s5还有蒸煮功能,早上有时候会蒸个紫薯啊,南瓜什么的,也很方便。冷杯,夏天可就派上大用场了,做冰淇淋,打果汁,冰沙,通通不在话下。

妈妈家用的是豆浆机,打豆浆每次都有渣,还得过滤,觉得更麻烦。

破壁机的声音要大一些,豆浆机相对静音一些。破壁机功能更加全面,豆浆机功能相对单一,破壁机价格也更昂贵一些。打出的豆浆在口感上,我觉得破壁机会更好一些。

所以,我自己用下来看,还是破壁机更好一些。具体的也可以看我拍的小视频,早餐记,里边有破壁机打的豆浆,短视频可以参考红豆沙篇,也有破壁机出镜


我来说,这个我最有发言权了,因为老婆怀孕每天都给她做豆浆和其他一些营业品,在使用和制出来的成品上的区别我来说一下。

首先是两个东西的功能,当然这个取决于价格,相对来说破壁机的功能更多,而且价格更贵,我们家的破壁机将近一千,豆浆机三百不到,但是使用起来各有好处,破壁机的杂讯相对豆浆机要大很多,我们放地上,楼下都能听到,而豆浆机就相对好很多。破壁机可以打很多东西,各种粉和肉,还能直接做鱼汤,虽然没用过,但是听上去就感觉功能忒多,但是又用不上,而豆浆机,由于刀片是和盖子连在一起的,所以打的粉还有很多较大的颗粒,不适合打粉状物。转速上,破壁机转速要快很多,这就是为什么杂讯大的原因。

打出来的东西的区别,以豆浆为例,都可以加热,豆浆机打出来,将残渣漏掉之后,喝上去还是会感觉有较大颗粒物会卡在喉咙里,而破壁机打的东西,不需要漏渣,好了之后直接喝,不会有颗粒物卡喉的感觉,所以这个看个人情况,也考虑经济情况,本人以前觉得破壁机和豆浆机一样,还那么贵,用完之后更倾向于破壁机。


我是彩虹幽幽,很高兴能回答您的问题。

豆浆好喝营养又丰富,喝豆浆也是中国人的传统。越来越多的人,喜欢在家中自制新鲜豆浆,觉得又卫生又方便,确实如此。打豆浆,用豆浆机,需要过滤豆渣,否则影响口感。用破壁机,就不用过滤了,而且打出的豆浆非常细腻,就是破壁机价格高些。破壁机用处多些,更实用。

破壁机打豆浆,可以晚上泡好豆子,早上煮豆,打豆,非常快!早上来一杯鲜榨豆浆配上油条,这一天都会感到很舒服的。

食材与调料: 黄豆100g,水1000ml,白砂糖适量。

做法: 1)黄豆洗干净,清水泡一晚上,泡软的黄豆放入锅中; 2)加1000ml水,煮20分钟; 3)再把黄豆连同水一起倒入破壁机中; 4)启动五谷程序,3分钟就打好了; 5)加白砂糖搅匀; 6)舀出上面的浮沫,剩余的豆浆可以喝了,豆浆细腻、香浓、顺滑,口感棒棒的!

我是一名爱美食、爱分享、爱生活的职场妈妈,用简单、营养、精致的美食烹饪著生活,旨在让家人吃到最可口健康的食物,如果我家私房美食适合你,欢迎常来串门交流,也欢迎关注我!


破壁机和豆浆机不同,哪个实用,主要是看你的需求。功能:

1.破壁机就是一个升级了的料理机,而且还具有榨汁机、豆浆机、冰激凌机、研磨机等产品功能,属于一机多功能。我做了个图,大家可以看一下。破壁机的功能是那个大红圈,它的本领很大,是老大;它的手下是那几个得力干将,个人发挥自己的特长,管自己那部分工作。

破壁料理机常见功能很多,比如豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料(芝麻酱、花生酱)、鱼汤、冰沙、温热、搅肉、中药材粉碎等。有的破壁机还有真空搅拌、远程控制、蒸煮以及炖煮等特殊功能。

2.豆浆机主要功能是制作各种豆浆和米糊等。

也就是说,如果你平时不做饭,偶尔打点豆浆喝,买豆浆机就不错。

现在的豆浆机也升级换代了,打出来的豆浆也没豆渣,特别是全豆的豆浆很浓。豆浆机的容量有大有小,可以根据自己需要选择,工作时的噪音相对破壁机要小一些。

3.如果家里平时做饭多,人口也多,特别是有老人和孩子,需要用到料理机的功能以及榨果汁等功能,还是破壁机比较实用。

破壁机由于转速更快,破壁机的破壁效率要更高,食物的营养损失少,口感好。比较而言,破壁机打出来的豆浆也没有豆渣,但是口感更细腻顺滑。

清洗:

破壁机清洗起来很简单,用水冲洗就行;

豆浆机打完豆浆特别是米糊,要赶紧清洗过滤网和机器,稍微干了,就很难洗干净,清洗是个大工程。

性价比:

破壁机从几千到上万元,而一般的豆浆机从二百多到一千多元。功能不同,价格自然不一样。如果在家做饭的机会多,破壁机用的频率高,同时做料理的效率更高一些,那么破壁机的性价比要高一些。

还是那句话,适合你的是最好的。哪个机器你用得最多,那么它就是最实用的,因人而异,否则,再高级再先进的机器在家里被束之高阁,也是浪费,更谈不上实用,你觉得有道理吗?欢迎发表你的意见。

本问答图片来自网路


不用对比,肯定是破壁机更好更实用一些。破壁机的运转速度是豆浆机的数倍,打出来的豆浆都不用过滤,口感香醇浓郁。很多豆浆机都有打米糊,果汁,五谷豆浆,但是,总归打出来的东西不够细腻,影响到口感。

为什么说破壁机好,因为它除了能做到豆浆机做到的一切,而且不但做的更好,更能做更多豆浆机做不到的。比如,打果蔬汁,打思慕昔,磨粉,打酱料,绞肉泥……

破壁机最早是欧美国家在用,在欧美国家几乎每家每户都会有一台破壁机,目前在中国电商行业,卖得比较好的破壁机有哪些呢?下面的几款可以作为大家买破壁机的一个参考。

美国Vitamix破壁机

美国Vitamix破壁机迄今已经有近100年的历史,他们家只做破壁机,可以算是行业标杆了。各大评测网站在评测破壁机的时候,都会选在Vitamix来做为参考。

Vitamix破壁机的优势

操作简单,一机多用

极简的美国工业设计风格,基本上每款机型都只有3个按键,操作非常简单,老人家也不用学就会。10个变档速度,能够完成丰富多样的美食,药膳研磨,浓汤粥品,绞肉揉面,沙冰,鸡尾酒等等,通过控制不同的档位速度,就能做到你想要的美食。

破壁无渣 口感细腻

Vitamix的容杯有四根扰流筋,刀组由四叶钝刀刀片一体成型,电机采用瑞典工业级别的电机,电机,容杯,刀组共同作用,形成了没有死角的四维扰流,这种扰流技术,能够使食材破壁更加均匀,而且钝刀也不会将食物的营养纤维组织破坏,能够很好的保留食物原本的营养。破壁越均匀,食材就越细腻无渣。

更神奇的是,用vitamix打出来酱料,如花生酱,芝麻酱,巧克力酱,不用加一点油,就能变得浓稠细腻。

物理加热 易清洗

破壁机加热方式,一般有物理加热和电加热。物理加热就像钻木取火一样,通过摩擦生热,这样的加热方式,营养能够很好的保留下来,口感会更丰富,而且也不会糊底,清洗不费力。电加热的破壁机,比如那些有蒸煮功能破壁机一般都是电加热,电加热最大的缺点就是,食物受热不均,容易糊底。

破壁机普遍都比豆浆机容易清洗,只需要第一滴洗洁精,告诉搅拌一分钟,基本上都很快能清洗干净。但是,从我的经验来看,我家有2台破壁机,一台破壁的容杯是高硼硅玻璃杯(什么品牌就不说了),另外一台是Vitamix的TRITAN容杯。相比较而言,TRITAN材质的容杯,更透亮更有光泽度,也更加轻便,光滑(高硼硅玻璃杯,真心觉得好重,提不动。)因此,也更容易清洗一些,加入洗洁精搅拌完之后,只要用水冲一冲就干净了。

美国西屋破壁机

美国西屋破壁机的发展历史,已经有半个多世纪,第一台西屋破壁机诞生于1950年。西屋的破壁机智能化,外观设计虽算不得美观,但是,功能足够智能,对于年轻人来说,西屋的破壁机值得玩味,科技感十足,但是,对于更不上科技发展脚步的老人和小孩来讲,西屋的操作还是算比较复杂的。真空破壁是西屋主要的特点,真空能够很好的保留食材的新鲜度,保存食物的营养。刀组采用德国制造的八叶钝刀,破壁效率得到很大的提升。

美国伯兰德破壁机

Blendtec这个品牌是由犹他州Orem的Tom Dickson于1975年创立,专注于研究生产专业级和家用级搅拌机。2006年它的创始人Tom Dickson在Youtube上发布的一系列"Will It Blend?"视频火遍了全网路,他用Blendtec搅拌机做测试,将各种各样的东西,包括iPhone手机,打成粉末,Blendtec搅拌机也因此声名大噪。

日本SURE石崎秀儿

日本石崎秀儿破壁机在中国出现的时间比较短,拥有浓郁的日本风格。石崎秀儿 在静音破壁这块,做了很多的尝试。它采用一体锻造而成的底座,以及多重降噪生产工艺,有效隔绝底座内部电机马达在转动过程中形成的大量噪音。容杯处还配置了加厚的高硼硅玻璃罩,阻隔食物在粉碎过程中与容杯之间发生的碰撞声,使得这款破壁机在工作时仅有52分贝。这种小清新的款式是我特别喜欢的,犹豫了好久,考虑到破壁机的使用频率非常高,性能最重要的,最终还是在某东上选择了品牌做得更久的vitamix了。


前几天刚参加一个展会,看到某品牌的新品破壁机,超级好用。正要入手换掉一代的,所以回答下。

选择破壁机是因为功能多,一机多用,冷热皆可。(家里不用放置多个单一功能的物品)

我主要针对有一键清洗功能的,八片的;

和刀片与刀轴固定,永久连接的。

还有打算选择品牌的,售后服务有保障。

(用不久刀片掉或者不转的情况有)

19.1.30补充备注:

买了一款xxx品牌的破壁机,用不久几次就不转了,修理费蛮贵。物品不错,但用不久。大几千元闲置那里,自负损失吧。


谢谢邀请!这个问题我想应该大部分人都想知道答案,对于时下比较流行的破壁机和豆浆机还是有不少区别的,下面我们从不同的角度来对比一下两者的不同之处。

外观上

首先看到产品的外观,如上图,破壁机的杯体部分是在上端,而控制部分和电机在下端,这样就和豆浆机的杯体在下端存在区别了,显然,这种造型比豆浆机更有吸引力。

功能上

破壁机的功能要比豆浆机更加丰富,除了可以打豆浆和米糊功能外,还可以用来研磨干粉,碎冰,和做鱼汤等料理,破壁机相当于豆浆机加料理机的组合。

电机转速

既然破壁机号称破壁,那么肯定它的电机功率更大,转速更快,而且比豆浆机快的不只一点半点。普通豆浆机的电机转速在每分钟7千到一万转,而破壁机的电机转速则达到了每分钟三万到四万多转,在这样的高转速下,当然可以比豆浆机粉碎的更彻底,打出的豆浆口感更加细腻。

以上是个人对破壁机和豆浆机的见解,不足之处望在评论区流言。别忘了点赞??


想要知道破壁机和豆浆机哪个更好,我们就得知道这两种机器的作用,不过这里可以先给出大家答案,显然破壁机要更为实用。

不信我们来对比一下。

首先是破壁机,其全称应该称为破壁料理机,它的作用在于不仅包揽了豆浆机的功能,还集合了榨汁机、冰激凌机和研磨机等诸多料理机器的功能,因此它可以满足一个家庭的诸多需要,可以说是非常方便了。

其次看豆浆机。它的功能比较单一,是一种采用微电脑控制,可以实现预热、打浆、煮浆等全功能自动化的制作豆浆的机器。不过即便如此,它也只是实现了制作豆浆的全套功能。

因此,比起破壁机的多功能,豆浆机在功能上实在太单一。

综上,如果要满足家庭的多功能料理需求,那么自然是首选破壁机,因为它更实用。如果只是满足日常的制作豆浆需求,那肯定豆浆机相对经济实惠一些,直接买豆浆机就好了。不过,还是建议破壁机,因为即便只是单一的满足制作豆浆需求,使用破壁机制作的豆浆,无论从营养价值还是口感上都要优于豆浆机。


现在的电子产品更新换代发展的还真是快呢。这才几年啊,之前的榨汁机、干磨机、绞肉机、不用过滤的豆浆机,一堆机子的功能,现在一台破壁机就全解决了。破壁机冷饮、热饮都可以,绞肉、榨汁、干磨、熬粥、煮豆浆等功能都集合在一起了。一机多用,放著还不占地方。真是不错哦。如果平时只需要做豆浆、榨果汁,熬粥用,那买个豆浆机也就可以了。


豆浆机可以打磨干粉吗?


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