代客料理万里蟹、活蟹限定！不活不鲜不代料理！ 秋蟹正当时爱吃蟹的饕客来、带活蟹来饭店主厨专做给你吃！
万里蟹特别企划
代客料理万里蟹、活蟹限定！不活不鲜不代料理！
秋蟹正当时爱吃蟹的饕客来、带活蟹来饭店主厨专做给你吃！
你去逛产地渔港买鲜，我来帮你料理！饕客们有时候也只想吃当季肥万里蟹而已！我们帮你想到了，你去买来我们帮你料理.有饭店主厨的手艺、良好用餐环境及服务、合理收费！您还不行动吗？
以下三样作法为1P 计价：
「清蒸万里蟹」
没有任何调味的清蒸蟹，是见识海洋鲜物天然美味的正宗吃法，搭配姜醋入口，更显清爽鲜甜。
「椒盐万里蟹」
以葱、蒜、辣椒、胡椒等翻炒而成，却能完全锁住蟹肉肥美的滋味，浓浓的胡椒香气扑鼻而来，不仅刺激嗅觉，口感重却又不死咸的味道，更是大大提升了蟹肉的滋味，引人食指大动为最佳下酒菜。
「避风塘炒蟹」
原本就是港式料理中著名菜色之一，但每位师傅各有不同的调味方式，主要以其香、辣，重口味著称。避风塘炒蟹的酱料多种包括蒜酥、豆豉、辣椒..等等，就可看到厚厚的一层酱料铺在蟹壳上面，呛辣过瘾让饕客允指回味乐无穷。
以下二样作法为2P 计价：
「万里肥蟹粉丝煲」
肥蟹特制酱汁翻炒同烧入煲，粉丝吸满高汤，酱汁咸鲜辛香，完美衬出蟹肉的鲜甜，蟹香与粉丝爽滑软润的口感交叠，配色缤纷丰富，吃巧也吃饱的超人气料理。
「奶油焗肥蟹」。
奶油焗肥蟹则是用菁葱、红葱、洋葱.等配料，加入奶油烹调而成，味道十分浓郁，吃过之后，手上、嘴里都还留著浓浓的奶油香，让饕客久久无食不能眠。
收费标准: 师傅代工序简/繁计价以P为单位，1P=150元、2P=300元以此类推，每一道料理基本万里蟹为2~3尾，第4尾以后每尾加收20元费用、
例如1:你带了8尾的万里蟹全要简单序工序清蒸就是5*20元=100元+基本150(1P)元所以等于250元料理费。若你要分两总吃法就是170元+170元=340元的料理费，以此类推！。
例如2:你带了8尾的万里蟹全要繁复的工序焗蟹或粉丝煲就是5*20元=100元+基本300(2P)元所以等于400元料理费。若你要两总都2P工法就是320元+320元=640元的料理费，以此类推！。
另其它作法依主厨报价为主。桌席宴席宾客自加菜另计价。
※注意:为确保万里蟹美味与主厨手艺风味，请勿携带冷冻蟹，冷冻蟹恕不接受代客料理。
