妳会吗？

常常禁不住诱惑的在面包店的巨无霸长棍法国面包篮前面来回徘徊，

明明就只有两个人的简单人口， 就硬要买上那最大尺寸的面包，

没办法嘛～ 手上握著一大节香脆的面包就可以让人感觉到最简单的幸福，

结局是，

往往回来后吃了两天的新鲜面包就开始硬的可以用来当杀人武器，吞都吞不下去 。

正烦恼呢～

昨天就看到Nigella的烹饪节目把leftover bread作成我最爱的香甜french toast 。

马上动手来作作看～

先在碗里打上两颗全蛋+适量牛奶＋少许糖，

如果像我一样喜欢肉桂馨香味道的再加上一小匙的肉桂粉， 全部搅匀。

把硬邦邦的法国面包舒适地浸到为它准备好的蛋液澡池里。

这澡可以泡久一点因为老面包好干，

趁这时候热锅，热上一大匙的奶油（这样才香， 用品质好的奶油对身体较无妨害）。

等到奶油起了小泡泡后就可以把french toast 放下去煎了，

等到两面都煎成酥脆的金黄色,空气中飘散著好像咖啡馆让人感到精神一振的食物香味后就可以起锅了。

在上面淋上满满的蜂蜜，

breakfast is ready!

一早起来为自己及家人准备稍微花一点小心思的一餐，

感觉一整天都暖暖的有精神呢。