酸奶除了配紫米还配什么好吃？
酸奶配很多食物都会带来令人惊喜的美味。这里按类别来说吧。
1 水果类。
酸奶是水果的好朋友，无论配什么水果都好吃。从味道浓郁的榴梿，到味道清香的草莓；从口感粘软的香蕉，到口感清脆的苹果......无一不宜，你就大胆尝试吧。
2 蔬菜类。
很多人想不到，蔬菜居然能配酸奶。相信我，这是个吃生蔬菜的好方法。不信，把番茄切丁放进去，或者把胡萝卜切成米粒大放进去，或者把球生菜切丝放进去......味道口感也都很不错。所以，用酸奶来替代蛋黄酱作为沙拉酱，能降低热量、减少脂肪，又能把果蔬沙拉拌得清香好吃。
3 淀粉类。
酸奶适合用来陪伴富含淀粉和糖的食物。比如说，酸奶拌入土豆泥、红薯泥、紫薯泥、山药泥、芋头泥，味道都很好。酸奶混到藕粉里一起吃，绝对是个惊喜的口感历程，这可是我的原创。
4 坚果类。
最近市面上有卖核桃酸奶，其实酸奶配合其他坚果味道也很好，甚至更好。花生碎和腰果碎尤其很不错。如果烤脆了直接放进去马上吃，自然是最好的。做成坚果泥拌进去，味道也很赞。
不妨赶紧试试以上各种美食方法吧？
芦荟酸奶;酸奶的用新鲜牛奶发酵加工制成，清香可口，加入芦荟也是很好吃。
食材；100克芦荟，200毫升酸奶。做法；
食材；水蜜桃，酸奶，冰块适量，白糖适量。做法；
这个问题就要看您用的是什么酸奶了，我家现在喝的酸奶基本上都是自己做的，所以比较酸，并没有放糖，吃酸奶的时候，最简单的就是配蜂蜜，自己家做的果酱，新鲜的水果，坚果，饼干碎，即食燕麦片，醪糟。这种吃法基本上会是在早餐时候，简单的早餐，也不缺少乳制品。
一般来说，在当地应季水果上市的时候，我我们稍微多买一些水果，自己家里来熬制果酱，自己做的果酱添加物比较少，保存期比较短，但是吃起来放心。
酸奶的其他吃法，还包括代替沙拉酱，用来凉拌一些蔬菜莎拉，沙拉酱里面的脂肪很高，对于控制体重的人来说，需要少吃，所以可以用酸奶来代替，
把酸奶冻上，就是美味的酸奶冰激凌，在炎热的夏天，来一点酸奶冰淇淋，凉凉的，很舒服，
下午茶的时候，酸奶可以加入到蛋糕、饼干、华夫饼、布丁、面包当中，既可以在制作的时候直接加入酸奶，也可以另外搭配，这些食物可以缓解酸奶的冰凉，冬天的时候，让胃感觉舒服一点。
除了甜的吃法，酸奶也可以吃咸的，中东地区的酸奶就有咸味的。正餐的时候，酸奶可以代替一部分面湖，食材裹上酸奶，再沾上面包渣，放入烤箱，也是很美味的一道菜。
当然，如果您用的是市售酸奶，就没法加盐了，吃的时候也要注意别过量，毕竟太甜了。
谢邀！我们立志用最简单的食材做出最美味的食物。
酸奶，一般人都是直接喝，其实我之前发布过很多用酸奶做出美食的做法。
比如用酸奶做成酸奶饼，没有试过这种做法的人都会觉得不好吃，试过才知道太美味了。具体做法：酸奶加上面粉，加上白砂糖，调成面糊状，然后放入平底锅中，煎至凝固后翻面。作为早餐饼是很好的选择，又简单又美味。
再比如用酸奶和各种水果做成的酸奶果饮，水果可以是芒果、草莓、柚子，都是非常营养美味的饮品。
我之前还自制了酸奶，在我的头条号中都有详细的做法视频。自制酸奶是很有意思的一件事，一小杯的酸奶引子，可以制作出三大杯的酸奶。
以上就是酸奶的多样吃法，希望对你有用。
酸奶配炒米，我大内蒙的吃法。
炒米，蒙语叫做「蒙古勒巴达」，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。
【性质】温 【五味】甘 【热量】376.00大卡(1571千焦)/100克 【功效】祛脂降压,护心,减肥,明目,消炎止痛。
炒米还是富钾食物每100g含252.3mg
把白糖，酸奶，炒米，乌日莫，配在一起就成了，营养丰富，热量小，美味的早餐。
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