[食记] 高雄永安渔港一日游、苏班长渔夫体验、八海鲜餐厅、盐田彩绘村+钻石沙湾散步看夕阳游玩趣

很快的年假快到了，快抓紧机会去吃吃喝喝玩玩!! 好开心有机会来高雄永安渔港体验个一日渔夫+吃海鲜大餐行程+赏鸟散步+看夕阳吹海风的行程!!!

首先今天第一站就来到了[苏班长-安心石斑故事馆]:

永安区本身是石斑鱼的故乡，这里以养殖渔业为主。而这里最著名的就是[龙虎斑]，又名[珍珠龙胆]，是”龙胆石斑”跟”龙虎斑”的天然配种。牠不但有虎斑的细致肉质，又有龙胆的丰富胶质。这个石斑故事馆与高雄市合作推广”一日渔夫”的体验营，来这里可以到鱼塭喂喂鱼(而且是喂大鱼唷!!!)、带小孩玩玩沙滩、还可以抱抱龙虎斑，而且还能把好吃又营养的的鱼肉买回家!!我今天非常幸运地遇到好天气，有蓝天还有好空气!!! 先来欣赏一段喂鱼秀吧!!

现在看到的一蓝一篮的鲭鱼，可都是龙虎斑的美味午餐唷~馆长苏班长是用海鱼养殖非饲料，鱼塭也都是海水(不使用地下水)，且在水中添加了一个秘密武器-光合菌，可以维持水中环境就像在大海一样，给鱼儿好的水质环境，增加存活率，这可是养出鲜美多汁鱼肉的秘密武器呀!!

苏班长夫人为我们准备了”香煎龙虎斑”，没什么调味，鱼肉吃起来很细致、Q弹。鱼皮也很厚实! 非常好吃!

他们的鱼因为很大很健康，可以一鱼多吃，所以产品有很多样式可以选择，有切块(可以煮汤)、切片(可以涮火锅)、轮切(可以蒲烧或盐烧)…等等。

说著说著………..我肚子都饿了，本行程第二站来去他们合作的[八海鲜餐厅]用餐吧!!!

这边的用餐环境干净，活海鲜就活生生的在你眼前游啊游!!

厨房还有透明橱窗可以供顾客观看呢!! 每种材料都做好分类，如果环境维持的不够好，怎么敢如此正大光明给大家看光光呀!!

先来浏览一下这边的美食餐单有什么。

接著上菜啦!!! 快来尝尝:

炒饭($100): 饭吃起来粒粒分明含有蛋的香气，肉丝扎实不会过硬。
左宗棠鸡($400): 酱汁带有微甜，鸡肉咬起来多汁，很下饭的一道菜。
蒜蓉蚵仔($440): 蚵仔很新鲜，外表看起来很饱满，一口咬下就喷汁啦! 我原本不太敢吃蚵仔(因为觉得环境污染严重)，但这个多汁鲜美! 忍不住一口接一口。
避风塘大卷($520): 跟名字一样真的是大卷，每个夹起来都很大圈，咬起来外表酥脆，肉质QQ有嚼劲儿。
清蒸龙虎斑($1,000): 重头戏来啦!!! 这就是来自”苏班长”的龙虎斑。清蒸后的鱼肉完全保留肉汁，鱼肉光滑、吃起来很细致鲜甜化在嘴里。鱼皮也Q弹含丰富胶质，无腥味、无鱼刺，完全是吃的美容圣品来著。
芹菜炒鱼肚($760): 鱼肚吃起来肉质厚实，搭配芹菜很清爽好入口。
龙胆涮涮锅($1,200): 锅里有各式菇类、叶菜类、还有南瓜，为汤头增加甜味，加上龙胆切片下去涮，汤喝起来更提鲜。鱼肉非常Q弹细嫩，鱼皮更是一层厚实的胶原白。
三杯龙胆石斑($560): 这道很特别，我第一次知道三杯可以用鱼来煮，而且鱼肉好大块啊!! 还以为是鸡肉块!! 外表已收干的酱汁让鱼肉表皮有点脆又有香气，咬下去肉质是多汁细嫩的。
樱花虾娃娃菜($320): 娃娃菜新鲜又脆，搭著樱花虾的香气味道刚刚好。

这么多道料理吃下来，真的觉得八海鲜的东西很新鲜，主厨料理有方!!适合一群好友或者是家庭聚会的好地方!!!

[八海鲜餐厅]资讯:

住址:高雄市永安区石斑路486-1号

电话:07-6917659

吃饱喝足该去走走拍照了。第三站是[盐田彩绘村]。

里是个有故事的地方，为了重现过去这个地区晒盐、制盐的历史，而彩绘这些一面面可爱的涂鸦墙，从这些作画不难看出当时人们辛勤工作著，也能感受出这个地方的纯朴人情。每个墙面主题都代表著这个地区不同风情，加上鲜明的色彩，让人想停下脚步拍照留念。不管大朋友、小朋友来到这边都情不自禁地一直拍拍拍不停呀!!!

接著来到[高雄市永安湿地生态教育中心]，体验动手彩绘鱼儿，发挥创意，为白色石膏涂彩。