纽约。饮茶。「麒麟金阁」
上次去中国城吃饮茶已经是一年多前的事了;
说来也汗颜, 其实也不是多遥远的距离, 毕竟是住在中西城 (Hell’s Kitchen area), 但每每思及要「历经」的一切: 先是 Port Authority 的荼毒, 穿越重重观光客, 车流量以及脏乱的街区和流浪汉, 抵达纽约客避之唯恐不及的时代广场, 再深吸口气勇敢的进入42 街的地铁搭车到另一个令人蹙眉的 Canal St. 站到达中国城..... 就打退堂鼓了, 尽管对中式食物的想念有多强大, 对我而言, 这些过程都不是我想要付出的代价, 不了了之也就常常成了理所当然的结果.
趁著这个劳工节三天连假的周末, 我们决定不顾一切的再次闯荡, 做好心理准备, 冲了!
好久没吃饮茶; 虽然也很想去吃久违的「武昌排骨」,不过还有那么多家的港式茶餐厅都还没试, 我12年来总是去「金丰」, 也该是时候体验其他知名的地方.
做了功课, 选了几家候选餐厅, 最后决定先试 这家「麒麟金阁」, 感觉这家的经营方式, 规模,到网路上的名声都和「金丰」齐名, 那就来比较一下吧.
吃道地的饮茶一定要早点去, 尤其在周末, 最好在11点前就到, 不用排队还能享有短暂的安静悠闲....
随著11点的逼近,就开始感觉到汹涌的人潮以及服务人员们嗓子渐进式的高亢,十足的中餐厅体验 .
今天我们起了个大早, 10点就到达中国城; 周日的早晨, 难得的畅行无阻.
嗯, 也难得在这看到国旗.
慢悠悠地晃到「麒麟金阁」, 差不多是10:15 吧, 有服务人员引导我们搭电梯到三楼.
注意到一楼大厅此时还是空荡荡的, 再晚一些就会挤满拿著号码牌, 等待叫号的人客了.
幸运地分配到最后的一桌两人座; 这种茶餐厅和陌生人合坐一大桌是平常事,
其实也没甚么不好, 只是意外的两人座的位置让我小小惊喜一下.
才10:15, 已经是五成满, 再次的庆幸自己明智的决定.
空间上来说明显的比「金丰」小, 但也整体来说也比较舒服雅致一些.
传统式的推车, 据说在香港也式微了? ( 来源: 网路上的文章)
这是第二次和Jason来吃饮茶; 对他来说饮茶还是比较新颖的体验,
尽管他声称之前也吃过几次, 不过观察他对这一切流程的生疏,和对菜式满头的问号,
我怀疑那之前「几次」是吃到哪里去了.
首先就来了豉汁排骨, 牛肉丸, 凤爪 和鲜虾水晶饺.
凤爪这种东西, 我想很少有华人会不喜欢吧? 对我来说是珍馐, 毕竟在家里很难做出这种菜, 每次饮茶的必点菜式.
Jason上次在「金丰」的凤爪初体验是皱眉的, 他不喜欢那样的口味和口感, 很标准的老美嘴, 咬了一口后竟然趁我不注意时默默地放到我盘子;
这回我逼他再尝尝看, 又不是住在隔壁, 来都来了哪有不试试看的道理 ?
坦白说是想看他皱眉的样子, 结果出乎意料之外的, 他说还不赖, 「麒麟金阁」的凤爪比较对他的胃,
这次自己啃完一支, 不过也没再吃第二支的意思就是.
烧卖很好吃, 糯米鸡也是一流.
叉烧包倒是稍微让我失望, 我觉得面皮蒸得太软, 缺了点劲道;
叉烧馅也偏甜.....主观个人口味啰!
奶皇包造型很讨喜, 也顺利荣登Jason 饮茶菜式的新宠, 想当然耳也是第一次吃到.
三颗他几乎全啃了, 我就尝一口, 感想嘛..... 嗯, 就奶皇包, 不错吃,但谈不上什么欢天喜地.
甜点控, 最后还是来了一盘芝麻球作结尾.
吃了九道茶点, 最后含税价$47, 饱足又划算, 而且是真的蛮好吃的, 服务也不错,
虽然在Yelp上看到不少对服务方面负面的评论, 不过这种事本来就很难一概而论,
就我们这次的经验来说, 掌声是值得给他催下去的.
GOLDEN UNICORN
麒麟金阁
18 E Broadway,
New York, NY 10002