[台中．文心路]原馔铁板烧-享受VIP级的待遇
店家资讯: 原馔铁板烧
营业时间:11:30~14:00 / 17:00~22:00
久闻原馔大名
这次能吃到都要感谢阿姨
谢谢阿姨
让我有机会来到原馔享受VIP级的服务跟美味的食材料理~
原馔很隐密
经过原馔门口我还不知道原馔在这.........
第一次来的话,可要张大眼睛找喔
店内有分一楼跟二楼
走这个楼梯到二楼我头有点晕...
真的是有够旋转的旋转楼梯
走起来感觉很像在演戏,
戏里面女主角穿美美的衣服走这种旋转楼梯下来~
超美的
还有男主角在楼梯下看著女主角看到目瞪口呆流口水的画面
只是演戏果然就是演戏啦
我下去的时候楼梯口只有服务员刚好经过 连看都没看我一眼
连阿胖都走到店门口了才发现我怎么没跟在他身后XD
(为什么女主角跟我差这么多QQ)
我们坐的位置就很像一个包厢
原馔除了外观看起来很隐密外
就连用餐的环境都给我很私人VIP的感觉
我们这个半圆桌只有两组客人
位置只坐满一半
有一位铁板师傅专门还有一位帮我们上餐的小姐
服务满分
也给我们一个舒适自在的用餐环境
原馔的菜单
当天是请小姐帮我们配的菜单
是菜单上没有的,依照当天进的食材师傅帮我们搭配的
牛排的套餐是 NT1880 + 10% 服务费
羊排的套餐是 NT1580 + 10% 服务费
我的水都还没有喝完过,小姐都会一直来帮我补满~
我有一种自己是贵宾的感觉
特制前菜-乌鱼子寿司(我自己取的)
开胃沙拉
美味汤品
好喝浓郁
铁板烧最吸引人的地方就是!
铁板烧师傅在我们眼前料理这些食材
看著他们俐落的刀工
厉害的手艺
真的也是一场表演呀!!
(师傅好厉害呦~~~
而且真的是 超~级~香~的!
还有趴滋趴滋的声响~
让人更加食指大动
虾
铁板烧师傅建议我们原味吃且要趁热
师傅还有说
这只虾什么调味料都没有加,我们吃的是原汁原味
味道很有层次,完全吃不出来没有加任何调味料
好好吃喔!!
重点是牠是我吃过最带有嚼劲最Q的虾了
这虾太厉害了!
圆鳕
圆鳕入口即化
在嘴里抿一抿就可以融化了的感觉!!
这些是我们这一桌(4~5人份)的各部位生牛排
油花分布得很均匀
师傅都帮我们依照牛肉的不同部位用不同的料理方法
所以我们吃了很多种不同嫩度,不同嚼劲,不同熟度的牛肉
整理照片时发现我也忘了哪张是哪个部位了...
亏我当时还有默念第一张是XX部位 第二张是XX
结果要打文章时还是忘了....
所以只能分享照片无法精确说明了...
师傅都会在料理之前先询问大家想要的熟度 (例如五分熟七分熟)
然后也会建议这个部位什么熟度最好吃,
如果你不敢吃这么生
师傅也会告诉你这个部位熟一点的口感吃起来会怎样看你可不可以接受
真的是把每个来到这里用餐的人都当成贵宾呀!
量身打造你的餐点!!
因为我对牛肉界不是很熟, 所以有请无牛不欢的牛肉达人阿胖来分享一下食后心得
阿胖:牛排鲜嫩多汁,牛味十足,相当美味!!!
羊排
想要用羊排拍出爱心的感觉 (有吗有吗有吗有吗有吗~~~)
这两只羊排很像一对爱侣
(请想像:男方正亲吻女方额头) --->是不是很像
羊排也是美味!不失水准!!
有时候羊排很容易吃到柴柴滴
这个非但不会,还保有肉汁~~~
菇
有机蛋煎成的荷包蛋
铁板炒饭(我自己取的)
师傅推荐这样吃:把蛋戳破,拌著蛋汁吃~
这样吃果然最对味~!
我去吃平价铁板烧也爱点荷包蛋然后拌白饭
青江菜及高丽菜 (我快吃完才想到忘了拍...)
尝到蔬菜的清甜味
水果及红豆汤
水果很甜~
红豆汤不是红豆汤水,是真正的红豆汤!
而且红豆粒粒都好饱满呦~是我喜欢的红豆汤类型
((我心目中NG红豆汤=红豆泥加水下去拌一拌=(简称)红豆汤水
--->这种喝起来我觉得像是吃一口红豆再喝水这样,红豆跟红豆汤的味道是分离的~我不喜欢))
饮料可以自己选择
咖啡/红茶/现打果汁
这杯综合果汁很好喝,是现打的
其实小姐在询问饮料的时候都会讲出这杯是用什么水果打的,但一长串的
我没仔细听(听到现打我就想点了之后都没有认真听XD)
原馔的餐点棒,服务好,用餐环境安静不吵嘈
虽然真的不便宜
但是如果有什么纪念日或是开心快乐的事情要庆祝
想选择好一点的餐厅
原馔可以列入你们的候选范围呦:D
给大家参考~
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