[台中.文心路]原饌鐵板燒-享受VIP級的待遇
店家資訊: 原饌鐵板燒
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
久聞原饌大名
這次能吃到都要感謝阿姨
謝謝阿姨讓我有機會來到原饌享受VIP級的服務跟美味的食材料理~
原饌很隱密
經過原饌門口我還不知道原饌在這.........
第一次來的話,可要張大眼睛找喔
店內有分一樓跟二樓
走這個樓梯到二樓我頭有點暈...
真的是有夠旋轉的旋轉樓梯
走起來感覺很像在演戲,
戲裡面女主角穿美美的衣服走這種旋轉樓梯下來~
超美的
還有男主角在樓梯下看著女主角看到目瞪口呆流口水的畫面
只是演戲果然就是演戲啦
我下去的時候樓梯口只有服務員剛好經過 連看都沒看我一眼
連阿胖都走到店門口了才發現我怎麼沒跟在他身後XD
(為什麼女主角跟我差這麼多QQ)
我們坐的位置就很像一個包廂
原饌除了外觀看起來很隱密外
就連用餐的環境都給我很私人VIP的感覺
我們這個半圓桌只有兩組客人
位置只坐滿一半
有一位鐵板師傅專門還有一位幫我們上餐的小姐
服務滿分
也給我們一個舒適自在的用餐環境
原饌的菜單
當天是請小姐幫我們配的菜單
是菜單上沒有的,依照當天進的食材師傅幫我們搭配的
牛排的套餐是 NT1880 + 10% 服務費
羊排的套餐是 NT1580 + 10% 服務費
我的水都還沒有喝完過,小姐都會一直來幫我補滿~
我有一種自己是貴賓的感覺
特製前菜-烏魚子壽司(我自己取的)
開胃沙拉
美味湯品
好喝濃郁
鐵板燒最吸引人的地方就是!
鐵板燒師傅在我們眼前料理這些食材
看著他們俐落的刀工
厲害的手藝
真的也是一場表演呀!!
(師傅好厲害呦~~~
而且真的是 超~級~香~的!
還有趴滋趴滋的聲響~
讓人更加食指大動
蝦
鐵板燒師傅建議我們原味吃且要趁熱
師傅還有說
這隻蝦什麼調味料都沒有加,我們吃的是原汁原味
味道很有層次,完全吃不出來沒有加任何調味料
好好吃喔!!
重點是牠是我吃過最帶有嚼勁最Q的蝦了
這蝦太厲害了!
圓鱈
圓鱈入口即化
在嘴裡抿一抿就可以融化了的感覺!!
這些是我們這一桌(4~5人份)的各部位生牛排
油花分布得很均勻
師傅都幫我們依照牛肉的不同部位用不同的料理方法
所以我們吃了很多種不同嫩度,不同嚼勁,不同熟度的牛肉
整理照片時發現我也忘了哪張是哪個部位了...
虧我當時還有默念第一張是XX部位 第二張是XX
結果要打文章時還是忘了....
所以只能分享照片無法精確說明了...
師傅都會在料理之前先詢問大家想要的熟度 (例如五分熟七分熟)
然後也會建議這個部位什麼熟度最好吃,
如果你不敢吃這麼生
師傅也會告訴你這個部位熟一點的口感吃起來會怎樣看你可不可以接受
真的是把每個來到這裡用餐的人都當成貴賓呀!
量身打造你的餐點!!
因為我對牛肉界不是很熟, 所以有請無牛不歡的牛肉達人阿胖來分享一下食後心得
阿胖:牛排鮮嫩多汁,牛味十足,相當美味!!!
羊排
想要用羊排拍出愛心的感覺 (有嗎有嗎有嗎有嗎有嗎~~~)
這兩隻羊排很像一對愛侶
(請想像:男方正親吻女方額頭) --->是不是很像
羊排也是美味!不失水準!!
有時候羊排很容易吃到柴柴滴
這個非但不會,還保有肉汁~~~
菇
有機蛋煎成的荷包蛋
鐵板炒飯(我自己取的)
師傅推薦這樣吃:把蛋戳破,拌著蛋汁吃~
這樣吃果然最對味~!
我去吃平價鐵板燒也愛點荷包蛋然後拌白飯
青江菜及高麗菜 (我快吃完才想到忘了拍...)
嚐到蔬菜的清甜味
水果及紅豆湯
水果很甜~
紅豆湯不是紅豆湯水,是真正的紅豆湯!
而且紅豆粒粒都好飽滿呦~是我喜歡的紅豆湯類型
((我心目中NG紅豆湯=紅豆泥加水下去拌一拌=(簡稱)紅豆湯水
--->這種喝起來我覺得像是吃一口紅豆再喝水這樣,紅豆跟紅豆湯的味道是分離的~我不喜歡))
飲料可以自己選擇
咖啡/紅茶/現打果汁
這杯綜合果汁很好喝,是現打的
其實小姐在詢問飲料的時候都會講出這杯是用什麼水果打的,但一長串的
我沒仔細聽(聽到現打我就想點了之後都沒有認真聽XD)
原饌的餐點棒,服務好,用餐環境安靜不吵嘈
雖然真的不便宜
但是如果有什麼紀念日或是開心快樂的事情要慶祝
想選擇好一點的餐廳
原饌可以列入你們的候選範圍呦:D
給大家參考~
延伸閱讀
[台中南屯區.公益路]金悅軒-不用出國也可以在台中吃到道地的港式飲茶