现在猪肉这么贵，那么面包店卖的肉松面包，是如何做的？应该涨价吗？
这个问题看了有点心酸，面包店属于实体店，人工费，店面租金，这些开销都很大！很多面包店经营者真的很难做，羊毛出在羊身上，涨价最后还是要老百姓来买单！应该从根源抓起，比如如何提高猪的产量，不要让物价上涨得太快！
1.
将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团.
2.
继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大.
3.
将发酵好的面团用手压出气体,揉圆,进行15分钟中间发酵后擀成方形的和烤盘大小一致的薄片,再放入烤盘,进行最后一次发酵.
货真价实是你的标志，不建议降低品质。可以把你买肉进货的视频或者发票拍出来，制作过程部分透明，让买家心明眼亮。或者可以买些世面普通售卖的肉松和你的做对比。相信注重品质的人会有正确的选择。
每次吃两块的肉松面包，总觉得肉松很劣质。但是毕竟价格便宜，好的肉松能卖到100+，
有的廉价的肉松是大豆为原料做的，稍微好一点的肉松是大豆为原料，少量混合著碎肉。所以成本不高
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