NO 1. Cervejaria Ramiro

地址: Avenida Almirante Reis 1, Intendente, 1100 | 1150-007, Lisbon, Portugal

这家餐厅应该是我此次葡萄牙旅程中吃过的餐厅中(only 3 though)，最最满意的一餐吧!? 也是我现在回来后最念念不忘的滋味.....

照惯例啰，这家餐厅也是在tripadvisor上面看排名及评价挑选到的

(http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g189158-d2703366-Reviews-Cervejaria_Ramiro-Lisbon_Estremadura.html，我去的时候排名是全里斯本第二，现在竟然第一了?!)

因为我们一伙都非常想念海鲜的滋味儿，又看到许多来过这间餐厅的人po的螃蟹阿、龙虾、蒜头虾& 蒜头蛤蛎的照片各个都非常诱人阿！

所以就打定主意这家餐厅一定要去试一下！噢真的是还好有来！不然我们一定会后悔死！(是有没有这么夸张~)

我们是第一天到里斯本就先来吃这间了，再到各自的饭店卸下行李后就相约前往。查过资料要到这间餐厅，搭'绿色线'地铁到[intendente]这站应该是最快的方法。

那个时候大约晚上的七点多吧？！在餐厅门外并没有等很久就被安排入座了。后来才知道应该是因为葡萄牙人晚餐也是习惯吃很晚，所以七点半左右对他们来说都还太早啦！这点，从我们大概十点多吃饱喝足心满意足的从餐厅走出去时，还看到门口一堆人在排队可以证实: ))

  

这里的点餐方式也很特别，亲切热情的服务生会拿一台很像Ipad的东西给你点餐，不要担心，上面虽然没有贴心到有中文，至少有英文可以选，还有附图不怕点错！

接下来就来看照片流口水吧！

这个是随桌的面包(pão com manteiga)，等菜之前它就会先上了。不过它并不是免费的虽然价格也不算太贵。我们一共叫了两盘。因为它不仅单吃好吃，跟蒜头虾/蛤蛎百搭，跟压轴的大螃蟹的蟹膏更是绝配呀！

生火腿(pata negra)，跟在超市买到的一般生火腿不太一样，是属于比较扎实的口感。入口香滑带有嚼劲，味道不过咸。算是水准之上的生火腿。

橄榄油炒蒜头虾(gambas a la aguillo)，虾子本身鲜甜，橄榄油炒蒜头又赋予其香气，让口味更上一个层次。美味毋须多著墨，我们连剩下的橄榄油都不舍得浪费拿去沾面包配著吃掉了！YUM！！！

  

橄榄油炒蒜香蛤蛎(ameijoas à bulhão)，这盘基本上跟上面一盘虾子是属姊妹料理(连价钱都一样，10.82欧/盘)，只不过把主角变成了鲜甜肥美的蛤蛎就是！一样是令人回味无穷的允指美味阿(转圈圈~~~)！

  

不知名的螺肉(canilha)，这盘我只吃了一颗。因为我本身是个对吃的东西的长相有种莫明洁癖的人。像这种我觉得长的奇奇怪怪的东西我通常就不太会碰，久而久之吃了也吃不出它的美味，是有点可惜。因为Ju跟Ra都觉得超好吃的！她说因为同时吃到了海味跟鲜甜味。好抽像！

另外还有点一盘首图出现的两只小螃蟹(navalheira), 它的英文名子应该是swimcrab。这盘我也没有吃，所以是同行的Ju&Ra一人一只吃掉的。Ju说也好吃，只不过吃小螃蟹会比较麻烦一点。餐厅会给你小锤子方便你敲开蟹壳食用。这盘才5.67欧。

  

欧再来！是我美味的猪扒包(carne lombo)登场。虽然这是一家海鲜餐厅点猪扒包有点怪但我还是点了，因为之前也有看人家推荐！咬了一口，难怪要推荐阿！烹调的嫩到恰到好处的肉配上好吃的面包，看看那肉汁都流出来了！这样一份才3.97欧！二话不说推啦！

都说海鲜要配白酒，所以我们也有开一瓶白酒来庆祝吃到这么美味的海鲜啦！不过听说这边很多当地人都不是叫白酒而是喝啤酒的呢！希望，有朝一日如果还有机会再来吃的时候试试看吧: )

吃到这边，其实我们第一轮叫的餐点已经上菜完毕了。不过，我们吃的正满足；味蕾被一盘接著一盘的美食挑动著，不甘心就这样为这顿美好且难得的晚餐划上句点。看著前桌的人大啖螃蟹，后桌的人嗑龙虾，最后我们终于也忍不住的再加点了一只螃蟹啦！我只能说，还好有加点这只螃蟹！这只螃蟹真的堪称是这餐最画龙点睛之重头戏之作阿！这只公螃蟹美味到我们大家一看到它，眼里就只有它了，连专业的摄影师(Ju)都忘记要先拍照你看看！有多吸引人它！所以现在大螃蟹的唯一一张全身照就只有我用我的小touch拍下来的了哈！

  

瞧瞧那巨大的蟹螯里又厚又肥美的肉，以及满满的蟹膏！这餐真的是在一种『千山万水我独行，明知会下地狱，汝不必相送』的心情下义无反顾再所不悔的吃下去的阿阿阿。(贪吃就贪吃废话还这么多XD)

胆固醇地狱就让我再走一遭吧！我愿意！！！

P.S 这只螃蟹叫做Sapateira，38.93欧元。(这家的价钱都是用秤重的所以数字会这样)

 

再来介绍第二天的晚餐---美味牛排餐厅啰！

NO.2 Cafe de Sao Bento

地址: Rua de Sao Bento, 212, Lisbon, Portugal

tripadvisor: http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g189158-d940477-Reviews-Cafe_de_Sao_Bento-Lisbon_Estremadura.html  (目前排名第13)

这天会来这间吃其实不是预先排好的，只因为原本要去的另一间餐厅星期天似乎休息。我们到了那边之后很失望正在那边想接下来要去哪一间口袋餐厅吃好呢？这时候有热心的葡萄牙大叔走来问我们需不需要帮忙，所以我就问了他这间餐厅要怎么去，他看了一下说因为有点远最好我们还是搭计程车去比较好。然后他看了这间餐厅名字就知道耶！还说这是Best steak in the world！这么夸张？经不起激的我们更加确信想要去吃的心情所以就乖乖的开始沿途找计程车(很好控制)。然后再找计程车的时候也遇到另外一个来聊天 (帮忙啦)，的印度人霹雳啪啦的虽然他住在英国不过似乎英文不太好懂但是可以肯定的是人很热心帮忙我们招揽计程车！所以结论是，葡萄牙是个好地方，因为不管是当地人还是外地人再那边都普遍都很善良亲切又热心！就连计程车阿伯人也很好，在载我们到达这间餐厅时，因为餐厅大门关著我们怕又是星期天没开门，他还下去帮我们敲门跟waiter确认有开后才离去，是不是很nice呢葡萄牙人，加分加分！

waiter问我们有没有订位，我们说没有还好他还是带我们到楼上去。看来这家餐厅生意应该不错，要去的话还是建议订位比较好！食谱很简单，总共只有三种口味的牛排: 原味/葡萄牙口味(蒜味)/里斯本口味(creamy sauce) ，然后分菲力牛排跟莎朗这样。菲力很嫩，然后莎朗稍微厚一点比较有嚼劲。价位部分菲力记得是23欧，莎朗19欧吧！

我点的是里斯本菲力五分熟(medium)加一颗荷包蛋，Ju点的同样是里斯本莎朗medium rare，Ra则是点葡萄牙口味沙朗七分(medium well)。由上到下就是我、Ju 和Ra 的美味牛排！大家都对自己的牛排非常满意，赞不绝口！唯一的缺憾可能就是肉如果再大块一点会更赞！哈！

  

  

  

  

加点的餐前面包&沙拉& 波菜泥及佐餐的薯条。上面那个薯条是我和Ju的里斯本牛排付的。Ra的葡萄牙牛排付的马铃薯比较像是chips的样子。沙拉新鲜，波菜泥也满好吃的。值得一题的是这个薯条也是非常经典的美味阿，我很少吃到薯条像这个这么好吃的！！微脆、扎实而不腻口，完全不会有油臭味，入口不觉得油腻，沾牛排旁的creamy sauce也超赞！完全是会忍不住一口接一口吃的隐形杀手级美食！

话说这天我们也开了一瓶葡萄牙红酒来配美味的牛排，然后因为Ju&Ra都不是很能喝所以我好像稍稍多喝了一点。结果好像有点小醺了一下下，糗，哈！不过很开心呀，能跟好友一起再异国享受美食

再来介绍第三天的晚餐，肖想已久的葡萄牙海鲜粥！

NO.3 UMA

地址: Rua dos Sapateiros 177, Lisbon, Portugal (Baixa)

tripadvisor: http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g189158-d1421024-Reviews-UMA-Lisbon_Estremadura.html (目前排名92)

这间前天晚上在饭店上网找到，被推荐为: 同等价位里能吃到最美味的高c/p值海鲜粥，因为前两天有点吃太好(贵)，所以就跟Ju决定就是它了！地点离Rossio square 不远，离我们住的地方也不算远用走的就可以到很方便！我们是使用touch的自动订位服务，就算没有上网跟著点点走也可以到，真是方便！有先请饭店帮我们打去订位，很好笑的是，我们本来想要订晚上六点半，结果饭店柜台的小姐跟我们说不可能(not possible)，她说葡萄牙人没有再吃这么早的！她说最早就是七点或七点半！台湾人听到了真是傻眼XDD虽然是说我们也是很多夜市想吃多晚就吃多晚啦~~

这间的招牌就是海鲜粥(Arroz de Marisco)，小份的10欧我们先点一份大份的20欧元。本来我也想尝尝葡萄牙名菜咸鳕鱼炒蛋(Bacalhau à Brás)，不过功课没有做确实，点到只有咸鳕鱼的(Bacalhau Assado ou Cozido, 9.95欧)，小残念。这家店的服务生年纪很大，重点是！老伯伯他不会英文喔！所以，比手划脚猜猜乐能力有限的，就做好功课来，直接用指头点菜最快！不过，后来吃了一锅之后Ra意犹未尽想要加点一锅时也跟阿伯周旋博斗了几回合，阿伯始终没有听懂去帮我们加点。后来还是厚著脸皮去请邻桌的一对年轻情侣吧的男友是葡萄牙人帮我们跟阿伯再点一锅，才终于成功点到，呼~

  

看得出来这锅海鲜粥的用料非常实在，满满一整锅的螃蟹跟虾子！

然后茄汁也是属于浓郁的那种，我觉得有点偏向炖饭的感觉，米粒是那种微硬的，好吃！

不过我那天因为出发前往吃晚餐前才嗑掉了一大个葡萄牙甜点，再加上这锅的螃蟹不是第一天餐厅吃的那么大只的，所以要吃需要有一定的技巧(which I lack)，所以这两锅我并没有吃那么多，就算它很好吃。

  

这道就是点错的咸鳕鱼(Bacalhau Assado ou Cozido)，滋味就是微咸，风干的口感这样！我们并没有特别喜爱，我还是比较爱新鲜的鳕鱼啦~~ 不过马铃薯煮的很软很嫩倒是稍稍弥补了一下这道菜的不足。

在这间餐厅我们也吃的很饱，一个人好像二十欧吧！很划算

No.4 *番外篇*--路边猪扒包

  

这家其实只是我们第三天的中午拿来垫胃的小餐啦! 这家就是完全没有在网路上找评价，直接在路上看到顺眼就走进去了！图片上是生火腿猪扒包加蛋，其实是Ju点的，她觉得也满好吃的！我点的猪扒包有点薄，味道也不差就是没有像之前在Ramiro吃到那种juicy的感觉，相比之下就会有点逊色XD汤还不错，不特别好也不特别坏，里面的内容物还满丰富的！随便走没有踩到雷就至少就算是值得小庆幸的事啦~