作为家长，想必孩子的健康，成长是自己最为关心的事情，从孩子出生到慢慢长大，岁月在变着着，尤其当妈妈的时时刻刻的呵护着孩子，生怕孩子缺这缺那，尤其是孩子饮食上，当母亲的可是一点都不敢马虎呀，孩子的饮食要营养搭配，不能光吃肉，也要有蔬菜，水果，鱼等等食物，这样的话，身体素质才会好，小馋猫也不例外，经常给孩子弄一些爱吃，又比较有营养的美食，除下上面介绍的几种食材外，其实呢，孩子还要多吃虾，大家都知道虾中的钙含量比较高，多吃补钙，还提高智力。

　　今天呢，小馋猫为大家介绍的是河虾的做法，河虾，在我小时候，经常和小伙伴们去河里抓，新鲜又无公害，河虾的营养价值也比较高，河虾的味道很鲜美，河虾是高蛋白，钙含量很高的食物，食用后很容易被肠胃所吸收，像老人和孩子，都属于缺钙的群体，不妨在平时多食用点河虾，有利于钙吸收。

　　炒河虾的时候，小馋猫喜欢切点葱段和河虾一起炒，特别的美味可口，葱香河虾的做法很简单，我们先把主要的食材备好：河虾适量，小葱适量，盐适量，五香粉少许，橄榄油三勺。先将买回来的河虾，放在清水中多洗几遍，沥水后放在盘中备用，紧接着要把小葱上面的杂物去除干净，切成段备用。

　　紧接着热锅中倒入适量的橄榄油，当油温烧到5成时候，先把葱段放进去爆香，顺手把洗净的河虾倒入锅中，快速的翻炒2分钟左右，把准备好的五香粉，盐倒进去，快速的调味后，就可以出锅装盘了。

　　虾中含有的蛋白质比较高，尤其矿物质很丰富，钙，磷，铁，锌等，对人体有着极大的益处，孩子多吃不仅能够补钙，还可以起到提高智力，增强记忆力，个头长的快，而且河虾的热量很低，不仅孩子吃着好，减肥的人常吃，还有着刮油瘦身的效果，多吃也不会长胖呢。