鲜虾粉丝蒸山竹，这道美食如何做？
蒜蓉鲜虾蒸山竹的做法
材料与做法：山竹（250克）浸软身，垫底；鲜大虾（250克）用生、熟蒜蓉捞好，放面；两材料一起蒸5分钟即成。
特色：清远当地人自制的山竹（即鲜腐竹）口感绵滑，富有豆香味，在蒸的过程中恰好吸收了罗氏虾向下渗出来的汁液和虾膏，故常常喧宾夺主地成了整道菜的主角。
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找到了专业的厨师培训学校里面大师的这道美食的制作视频，拿走不谢。
想说的是，喜欢烹饪美食，但是又不太会的话，可以去烹饪学校学一学，说不定你会成为美食届的烹饪大咖！
山竹浸软身，垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面。
材料一起蒸5分钟即成。
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