【高雄美食】送礼好选择！PAN手感的店超人气米蛋糕卷，冷冻后更好吃！

感谢这次「PAN手感的店」的邀约(๑•̀ω•́)ノ

PAN手感的店(南屏旗舰店)
高雄市鼓山区南屏路534号
07-522-8291
周一至周日 11:00-22:00
官网：http://www.panbakeryshop.com
粉专：https://goo.gl/446Pa6

超开心收到PAN手感的店邀约(*ﾟ∀ﾟ*)
PAN手感在高雄一共有五家分店，就连高铁左营站也有它们的踪迹
偶尔也会在PTT看到网友分享PAN手感的面包、甜点
这次要跟大家分享的是超人气米蛋糕卷！！！

先上大图给大家闻个香

米蛋糕卷其实我是第一次尝到，当我真的尝过又看过官网介绍之后，真心推荐
就算远在台北也可以吃到保存良好的米蛋糕卷
坚持冷冻配送保持最佳的状态(米蛋糕不含添加物所以保存不易)
而且外包装真的有够扎实www
PAN手感的店主张健康又低热量，满足许多现代人的饮食需求

tiffany湖水蓝使得整体外观奢华，怎么拍都很美

像抽屉一样轻轻拉开，米蛋糕卷还会有一层保护膜

先给大家看美丽的侧面图
拆开外盒就是扑鼻的咖啡香跟巧克力香(ﾉ>ω<)ﾉ

两种口味是： 咖啡核桃米蛋糕卷＆OREO巧克力生乳卷

从官网可以更了解米蛋糕的制作内容，米蛋糕卷使用米粉跟海藻糖所以热量会比较低
口感也比一般蛋糕更湿润绵密(完全没有浮夸)，就算冷冻后也一样保持一定的湿润口感(完全没有浮夸*2)

米蛋糕卷吃法：
冷冻后，退冰5至10分钟是蛋糕松软的口感，冷冻后，退冰1至2分钟食用是冰淇淋的口感
两种方式都吃过，都很好吃，相比之下冰的更有风味喔
保存期限：冷藏3~5天、冷冻7~10天

咖啡核桃米蛋糕卷 $270
蛋糕体绵密松软，湿润不干
有加高级义式咖啡到蛋糕卷，怪不得打开盒子这么香，蛋糕体咖啡香气浓醇

中间甜度适中的咖啡核桃奶油馅，居然内馅也吃到核桃碎
中和起来超好吃，尤其从冷冻拿出来，中间的奶油馅似冰淇淋，蛋糕体也没有因此变干变硬，还是保有绵密的口感，味道爽口不会吃腻，爱咖啡的人会爱

不晓得大家看到照片会觉得米蛋糕卷太大或太小吗?
为了方便大家选择，这里附上官网的资讯，规格350g±10% 长17±0.5cm 宽9cm±0.5 高7cm
我自己是觉得比我想像中还要大一点，尤其切蛋糕分食给亲朋好友很有感

OREO巧克力生乳卷 $300
OREO做成的蛋糕体单吃有点太甜，虽然上层的OREO外皮增加口感，不过如果没有配上内馅生乳一起入口就会感觉到甜腻

不过蛋糕体跟咖啡核桃那款一样，蛋糕体湿润又绵密，这款的生乳馅有惊艳到，比蛋糕体更绵密，有浓浓的奶香味
会建议搭配无糖的茶类或咖啡搭配才不会感觉太甜

摆盘起来特别气派w
不过PAN手感的米蛋糕不只是看起来气派，是真的很好吃，也真心推荐想送礼的朋友们
店名是la boutique de Pan (这是法文吗ww)
中译就是PAN手感的店，就连宅配也完整附上漂亮质感的纸袋

两款相比之下我会比较喜欢咖啡核桃，比较不甜以外，咖啡香也比较特别，尝起来口感更丰富一些
如果是巧克力狂热者，也许可以试试看OREO这款喔，PAN手感的米蛋糕卷这两款的蛋糕体感受度都是冷冻后居然这么好吃w
真的会一吃成主顾，如果以后要送礼会想到PAN手感的米蛋糕(*´▽`*)