又到了生日吃牛排的时间，这次轮到我本人的生日，不擅挖掘美食的配偶，努力爬文筛选出两间餐厅让我选择，一间是雅室牛排，另一家是四维路的Danny&Company，最后在我内心纠结，左右为难了一阵后，雅室牛排胜出了!!!! 最主要原因就是冲著加拿大活龙虾!!! 本人很贪心，既想吃龙虾又无法放弃我人生最爱的牛排，本以为鱼与熊掌无法兼得，没想到龙虾牛排两个愿望一次满足!! (挑眉)

雅室牛排已经是台北一家很老牌的牛排西餐厅了，没有高级的装潢及华丽的外观却能在竞争的东区屹立不摇，在餐点上肯定有他厉害的地方!

室内装潢走一个温馨朴实的家庭餐厅路线，平日的晚上，餐厅几乎座无虚席，也是让我颇为意外!

 

我们这次选的是炉烤美国Prime级黑牛肋眼牛排 24 oz 套餐 两个人NTD5160

这个价格已包含一整只龙虾!! 人客阿!!! 这价钱超级佛心阿!!!! 不过还没尝到味道 所以必须语带保留

餐厅还有多人组合的龙虾套餐 感觉也很适合家庭聚餐!!

套餐的第一道菜是垫胃的面包 口味满普通的，奶油没有浓厚的牛油香 所以没甚么记忆点

第二道是牛排馆起司洋葱汤，吃牛排套餐我几乎都会选洋葱汤，觉得这是最能看出一家牛排馆功力的其中一点!!

好险雅室牛排的洋葱汤没有让我失望，洋葱已充分炖煮的焦糖化，搭配上层的起司，整个胃都暖了!!已经完全准备好进入大吃模式!!

第三道前菜我选了加州蟹肉塔，完全被"每日限量"四个字给蛊惑，对于限量这个名词好像有种丢搞的致命吸引力，但我错了!!! 这个蟹肉塔真的不太推荐，整个圆圆的塔可能里面只含百分之三十的蟹肉吧= = 其他都是些阿里不达的马铃薯啦 芹菜充数....而且吃起来是冰冰的口感~让人怀念起了如X葵家 扎实的蟹肉饼

配偶的前菜是芦笋西班牙天使红虾，这道就很不错!虾子很新鲜，搭配芦笋酱满对味的!!

第四道菜来到今日重点之一!!!! 加拿大鲜活龙虾!! 其实我人生中吃过活龙虾的机会不多，大概就是吃办桌时能在第一道菜吃到凉拌沾美乃滋那种小小的一块，还有去长滩岛时，五个人去市场买了一只龙虾带去给店家现场料理，就没了吧! 其他时候多半吃到冷冻龙虾，所以吃活龙虾的心得屈指可数可能有失专业!毕竟就像婴儿吃到红萝卜当副食品的第一口时 就以为那是人间美味，殊不知一山还有一山高 然后长江后浪推前浪这样，好吧废话这么多，我必须要给雅室牛排的活龙虾一百分!!! 真的hen好吃 hen美味 hen感动!!!

现场活宰再蒸烤的龙虾好Q弹 肉质好有弹性!是我人生中目前吃过最好吃的龙虾了!!!

雅室牛排的龙虾完全可以吃到海味，非常鲜美的甘甜搭配淡淡的奶油香，用人间极品来形容也不浮夸!!

真正好吃的东西 不需要过度的烹饪跟调味，在龙虾身上完全印证这个理论!!

由于我没见过什么世面，本来还以为右边那碗加上柠檬的液体是龙虾的酱汁，在此提醒大家~那是用来洗手去腥味的，跟去香港茶餐厅会给你一杯茶洗餐具是同个概念，大家千万要小心XDDD

本来以为半只龙虾可能塞不了牙缝 但吃到这也大概有七分饱了!! 食量不大的女生 可能在点餐时要注意一下!!!

当我还沉醉在龙虾的美味中 口齿留香 龙虾盘旋萦绕占据我心时，服务生就送来这杯酸甜的冰沙让我醒脑了!!!!口味还不赖，为吃牛排做准备!

然后牛排登场后就在我还来不及拍照时，服务生就非常热情以迅雷不及掩耳的速度把牛排给分割支解了.......

所以我完全来不及拍到牛排的全貌 QQ

瓷盘好烫，煎的牛排巴滋巴滋响，牛排的香味整个满溢出来，是美国牛的香味!!我好爱~

我们点的牛排部位是肋眼 涵括上盖肉的部分，所以一整块肉一次可以吃到两种部位的口感! 

吃牛排最重要的就是肉质吃起来必须有新鲜的牛味及奶香(应该是美国牛饲养玉米的原因)

肉质需要稍微有嚼劲却不干柴

刚刚说关于吃龙虾我是婴儿程度，但关于吃牛排，我绝对有自信是青少年程度!!雅室牛排的品质 PASS!!

很好吃!! 如果你不讲究装潢及用餐氛围，这里会是个非常棒的选择!!!CP值非常高(大拇哥)

最后来到甜点时间，饮品比较普通，我就不特别介绍了!

我的是岩浆巧克力布朗尼佐香草冰淇淋

 松软热呼呼的巧克力布朗尼搭上冰淇淋 中和掉了巧克力的甜腻，是个表现很不错的点心!

温ㄤ 点的是爱馥卡朵咖啡冰淇淋，若不嗜甜食者，可以选择他，带苦味的咖啡配上冰淇淋 刚刚好~

介绍完这家餐厅 又来到我本人的真心真意的不负责任给分时间!!

餐点口味：★★★★☆(除了加州蟹肉塔其他都很棒 龙虾太好吃)

再访意愿：★★★☆☆(为了吃遍台北的好吃牛排只能先给三颗星)

用餐环境：★★★☆☆(装潢比较老式了走温馨派)

服务态度：★★★★☆

雅室牛排

TEL: (02)2775-3011 / (02)2775-3013
Address: 台北市大安区安和路一段49巷10号1楼

 

以上就是我本周的介绍啦

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